15个有趣又美味的足球零食

辣椒含有维生素A和C，以及健康的类黄酮、类胡萝卜素和抗氧化剂。杏仁富含精氨酸，这是一种氨基酸，可以在体内转化为一氧化氮，让血管放松——在那些压力很大的游戏中，这是舒缓神经的好方法。试着把这两种味道结合起来，做一份辛辣而有趣的足球大餐。将3杯杏仁和1汤匙橄榄油混合，均匀地涂在坚果上。在杏仁上撒上由2茶匙辣椒粉、1/2茶匙大蒜粉、1/2茶匙孜然粉、1/4茶匙辣椒粉、1/4茶匙芹菜盐和1/4茶匙肉桂粉组成的混合物。在325华氏度下烘烤15分钟，搅拌两次。把坚果放凉，盛在团队主题的鸡尾酒碗里。

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如果你正在寻找一种有点甜、有点咸、又不会太胖的足球零食，试试在日常的爆米花中加入花生酱和巧克力。乐动娱乐网营养学家道恩·杰克逊·布拉特纳建议在6杯空气爆米花中加入4汤匙融化的黑巧克力片和2汤匙加热的天然花生酱。将爆米花放在烤盘上，淋上巧克力和花生酱，然后放入冰箱冷藏10分钟左右。每杯只有100卡路里的热量，你可以毫无愧疚地享受这种甜咸兼备的美食。把它们装在印有球队颜色的小袋子里，变成比赛日的纪念品。

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营养学家克里斯汀·泰斯建议在你的足球日食物中加入均衡的零食，包括一些瘦肉蛋白、谷物、水果和蔬菜。泰斯说:“用一些更健康的零食取代高脂肪、精致的零食，你一定能继续专注于运动，即使运动结束了也会感到精力充沛。”烤羽衣甘蓝片是一种爽口、酥脆的零食，更不用说它是薯片的美味、饮食友好的替代品了。对于新鲜爽脆的羽衣甘蓝片，泰斯建议自己做。从一串切碎的无茎甘蓝开始，加入1汤匙切碎的大蒜，1汤匙橄榄油和少量盐和胡椒粉。把羽衣甘蓝均匀地铺在不粘锅上，放入烤箱，375度的温度烤15到20分钟，或者直到羽衣甘蓝缩小变脆。

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运动营养师、私人教练、Elite Nutrition & Performance的老板克里斯汀·泰斯(Kristen Tice)建议健康乐动娱乐网地吃薯条和莎莎酱。“别让名字里的水果吓到你!”每当我做水果莎莎酱时，它通常是第一个要做的东西，”她说。蒂斯建议将苹果丁、草莓丁、猕猴桃丁、覆盆子丁和低糖草莓蜜饯混合在一起，做出一种水果味浓郁、有趣又健康的莎莎酱。作为蘸料，可以在玉米饼上撒上黄油，再淋上肉桂和糖。在350度的温度下煮5到7分钟，瞧，你就有了一个很好的替代玉米片的水果沙拉。

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布法罗鸡翅是橄榄球赛季的主食，但它们的卡路里含量很高。营养学家唐恩·杰克逊·布拉特纳建议用水牛主题的食物来代替更健康的选择。制作一个水牛味的鹰嘴豆泥来代替布法罗鸡翅，每个鸡翅加蓝奶酪酱大约含有72卡路里。杰克逊建议在常规鹰嘴豆泥配料中加入一些花样，将鹰嘴豆、芝麻酱、新鲜柠檬汁、水、橄榄油、少量辣椒酱、蒜末和海盐混合在一起。鹰嘴豆泥配上薯片、胡萝卜和芹菜条。每两汤匙50卡路里的热量，和这些水牛一起跑步可以帮助你在体重秤上变得更轻。

如果你在阳光充足的地区为球队加油，那就制作一些富含维生素C、蛋白质、钙和植物化学物质的清爽健康的水果棒棒糖吧。“许多人坚持古老的格言，如果它对你有好处，它就不可能味道好，”凯-安·泰勒博士说，注册营养师。这不是真的。一个恰当的例子:她美味而健康的水果棒棒糖。泰勒建议将7盎司冷冻果肉、一罐普通希腊酸奶、1/4茶匙肉桂和甜味剂(如龙舌兰或蜂蜜)混合在一起，用搅拌机调味。在冷冻的pop模具中放入组合巧克力，放入巧克力棒，冷冻至固态，用黑巧克力碎装饰。当计分板不配合时，这些爽口的零食可以提振球迷的士气。

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烟熏三文鱼和奶油奶酪的组合可以满足人们对美味和浓郁食物的渴望。注册营养师凯-安·泰勒博士喜欢鲑鱼，因为它含有大量的ω -3脂肪和蛋白质。为了给你的三文鱼增加一点味道，她建议将切碎的甜椒和青葱与Neufchatel奶酪混合。将混合物均匀地涂抹在冷藏的烟熏阿拉斯加野生鲑鱼上，然后将鲑鱼卷成风车状，撒上切碎的迷迭香叶作为芳香的装饰。用装饰有你所在队伍颜色的牙签固定住风车的形状，展示你的精神。

利用南瓜的优势，在甜点中加入一些蔬菜。营养学家克里斯汀·泰斯说，用南瓜代替油做布朗尼可以减少大约100卡路里和10克脂肪，而这些脂肪通常都是传统布朗尼中含有的。用等量的南瓜泥替换任何盒装布朗尼蛋糕中的油。泰斯说，如果你没有南瓜泥，不加糖的苹果酱也会产生类似的效果。遵循盒子上的常规烘焙说明，除了把南瓜泥或苹果酱换成油。泰斯说:“这些布朗尼往往比普通的布朗尼更蓬松、更湿润。”“你永远也看不出区别!”如果你担心传统巧克力蛋糕混合物中的化学物质和添加剂，一定要选择有机混合物或从头开始制作。

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营养学家克里斯汀·泰斯说:“丰收季玉米饼是一种健康、均衡的零食，可以让你在比赛中保持精力充沛。”要想健康地享用比赛日的油炸玉米饼，可以在8英寸的全麦玉米饼上撒上一个去核切片的梨、2盎司布里干酪和一把小菠菜。将混合物放入微波炉加热45秒，或直到奶酪融化。融化后，将玉米饼折叠，切成四块大小相等的楔形。为了制作美味的装饰，将1/4杯原味脱脂希腊酸奶和2茶匙蜂蜜混合，并在每个楔子上加一坨蜂蜜。

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为了给传统的薯条增加一点甜味和“健康”，可以用红薯来做。每3盎司的烤甘薯薯条含有大约130卡路里和5克脂肪，而同样分量的传统薯条大约含有200卡路里和13克脂肪。要做红薯薯条，把两个大红薯切成1/2英寸厚的棍子，不带皮。用微波炉加热三到四分钟，搅拌一次，然后让薯条凝固五分钟。与此同时，将三个大蛋清加盐搅拌至起泡。将一批批的红薯片从混合物中捞出，让多余的红薯片滴下来。然后，在450度的温度下烤10分钟，翻面再烤10到15分钟。

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如果你的客人想吃一些味道浓烈的甜食，那就把两种超级食物——水果和黑巧克力——搭配起来做一份超级零食。选择一些杏仁干，它脂肪含量低，纤维、维生素A和钾含量高。你还需要大约3盎司的黑巧克力，其中含有可可碱、抗氧化剂和类黄酮。在微波炉中加热巧克力，直到它融化，把杏蘸到混合物的一半，然后把它们放在烤盘上。让杏子静置约一小时后食用。这些香甜可口的食物是糖果、蛋糕和其他含糖食物的健康替代品。

很难找到一个足球节日不包括一些奶油，高热量的蘸酱和敷料。想要一个不含卡路里的版本，试试美食网的Aida Mollenkamp的建议，用酸奶代替蛋黄酱和酸奶油。在一个大碗里，混合2杯纯牛奶酸奶，3/4杯黄瓜丁，2汤匙切碎的新鲜莳萝，1茶匙芫荽粉，3/4茶匙红辣椒片，1/2茶匙白葡萄酒醋和1茶匙粗盐。用现磨的黑胡椒调味。配上精选的新鲜蘸菜，如黄瓜、蘑菇、胡萝卜、烤甜菜和芹菜，然后蘸着蘸，嘎吱嘎吱地嚼，一边为你的团队加油。

没有什么比以椒盐卷饼为中心的食物更适合尾随了。想要尝一尝经典脆皮脆皮，试试这个版本。将1杯Chex麦片，1杯椒盐卷饼棒(掰成两半)和1/4杯腌制烤杏仁混合在一起。将3汤匙苦甜参半的巧克力片放入微波炉融化，淋在干燥的混合物上。将混合物铺在铺有蜡纸的烤盘上，冷藏约30分钟或直到凝固。根据尾随者的数量，根据需要增加数量。这对令人上瘾的组合能撑到中场休息就算幸运了。

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注册营养师Kaye-Ann Taylor博士建议，不要选择高热量的薯片，而是选择一种更轻的选择，同时还含有大量的维生素C和B。泰勒说:“在足球季的高峰期，我们的健康饮食习惯没有理由出错。”“只要做一点计划，比赛期间吃点零食有助于健康饮食。”泰勒建议用红灯笼椒、波多贝罗蘑菇、南瓜、芦笋和西葫芦来搭配。在蔬菜上刷上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。把它们烤到嫩，淋上香醋、大蒜和迷迭香叶的混合物。将蔬菜腌制一会儿，在食用前撒上帕玛森奶酪。