在家吃和出去吃

厨师在盘子里准备一层绿色蔬菜。
图片来源:Kondor83 / iStock /盖蒂图片社

当你决定是出去吃饭还是在家做饭时,要考虑一下两者潜在的健康优点和缺点。外出就餐虽然通常不如在家吃饭有营养,但并不一定真的不健康。在家吃饭还可以防止饮食无聊,增加健康益处。

广告

吃在

在家做饭的一个主要优势是可以控制食材。确切地知道你在食物中添加了什么成分和多少可以帮助你做出健康的选择。在家做饭通常也可以更好地控制份量,你可以调节晚餐的食物量。

今日视频

在家做饭的主要缺点是可能会陷入一种一成不变的饮食习惯。反复吃同样的健康食物并不一定比吃没有营养的食物更健康。根据梅奥诊所的说法,多样化的饮食是为你的身体提供必要的维生素和营养物质的最佳方式。

广告

外出就餐

尽管外出就餐是一种有趣的体验,可能会让你接触到平时不吃的食物,但它也有一些负面的营养缺陷。乐动娱乐网许多餐馆的食物都被过度分配,有些甚至含有一天所需的卡路里。外出就餐也会限制你对食物成分的了解。餐馆里的食物通常比家里做的食物热量更高,而且由于食谱中的添加剂和大量的盐,钠的含量通常也更高。

广告

避免什么

外出就餐并不一定是不健康的。你可以采取以下几个步骤来让餐馆用餐更有营养。避免一次吃满一盘,因为餐馆的食物分量很大。避免高脂肪的食物,如奶油意大利面和含糖和油炸食品。这些食物通常热量高,营养价值低。乐动娱乐网相反,多吃蔬菜、水果和全谷物中含有营养成分的食物,以及用较淡的酱汁(如香醋汁或玛丽娜拉酱)制成的食物。

广告

广告

在家吃饭时,尽量避免不健康的预先包装好的食物,因为它们通常比家常菜营养更少,含有更多的钠和卡路里。无论你是在家吃沙拉还是在餐厅吃沙拉,都要注意沙拉酱中潜在的脂肪含量。加了几汤匙高脂肪酱的沙拉含有多达400或500卡路里。

建议

外出就餐时,在上桌前先点半份盒饭带走,这样可以减少卡路里的摄入。这个策略可以帮助你防止暴饮暴食,也为你提供了一个简单的午餐或晚餐的第二天。如果你点的菜里有调料,那就把调料放在一边,这样你就可以控制加多少。

广告

你也可以让饮食更健康。购买各种各样的食物,每周尝试在你的烹饪中加入一种新的食材,以防止无聊,增加你的营养摄入。乐动娱乐网探索新的食谱,食材和地区美食,帮助你消费更丰富的食物。当你准备饭菜时,确保它们含有新鲜农产品,全谷物碳水化合物和蛋白质,并且饱和脂肪和钠含量低。果蔬更重要网站建议,每顿饭都要用农产品填满一半的盘子。

广告

广告

参考文献

报告问题

当前页面截图

截图加载…