衰老专家指出,最不利于长寿的5种早餐

格兰诺拉麦片会让你感觉你几乎什么都没吃——即使它充满了脂肪和卡路里。
图片来源:Betsie Van der Meer/DigitalVision/GettyImages

你早餐吃什么决定了这一天剩下的时间,而你的饮食决定了你接下来的生活。这就是为什么选择正确的早餐食物(并避免那些从长远来看可能会缩短你寿命的食物)是如此重要。

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“你的食物是你的大脑、骨骼和肌肉的很大一部分,”他说Danine Fruge医学博士普里提金长寿中心的医学主任。“如果你不正确饮食,你就是在试图用垃圾燃料给赛车加油,你不能指望它跑得好。”

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根据2019年4月的一项研究,在全球范围内,不良饮食比任何其他健康风险(包括使用烟草)造成的死亡人数都要多《柳叶刀》导致死亡的主要饮食风险因素是高钠饮食、低全谷物饮食、低水果饮食、低坚果和种子饮食、低蔬菜饮食和低omega-3脂肪饮食。

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正如你所知,有很多事情你应该做添加你的饮食可以让你更长寿。(事实上,长寿专家建议你多吃这一种早餐)。但剔除一些关键的违规者也会有所帮助。

长寿专家建议,为了长寿,你可以跳过以下这些早餐。

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1.高糖酸奶

作为早餐食品,酸奶通常具有健康的光环,但它可能含有大量的添加糖——也就是在食品加工过程中添加的糖,包装为甜味剂的食品,如蔗糖、糖浆和蜂蜜中的糖或浓缩果汁中的糖美国农业部.它不包括牛奶、水果或蔬菜中天然存在的糖。

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随着时间的推移,制造商创造了更多以甜点为灵感的酸奶口味,每份酸奶的糖含量超过40克,根据2014年2月的一份报告乐动娱乐网消化病学中的营养问题

这对你的寿命来说可能是个坏消息:根据2014年4月的一项研究,在15年的时间里,每天从糖中摄入17%至21%或更多卡路里的参与者比那些从添加糖中摄入不到10%卡路里的人死于心脏病的可能性要高38%美国医学会内科杂志

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建议将添加糖的摄入量控制在每日卡路里的10%以下美国人膳食指南.在早餐中加入健康酸奶的一个好方法是选择不加糖的希腊酸奶。

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“3/4杯原味希腊酸奶就含有18克蛋白质和低糖,”他说Carin Kreutzer,注册营养师她是南加州大学莱昂纳德·戴维斯老年医学学院和南加州大学凯克医学院的临床副教授和协调项目主任。“你可以在其中添加坚果和种子,以提供蛋白质和纤维。”

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2.高糖麦片

和酸奶类似,格兰诺拉燕麦卷乍一看似乎是健康的选择,但其中可能含有一些秘密成分,可以起到提味的作用。

Fruge博士说:“大量的格兰诺拉麦片可能不仅含糖量高,还可能含有高盐和高脂肪。”

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摄入过多的钠会增加患高血压的风险,而高血压是中风和心脏病的主要原因美国农业部.更重要的是,吃太多脂肪这会导致一系列影响你寿命的问题,包括心脏病、2型糖尿病、肠胃问题等等。

你倒在麦片或格兰诺拉麦片里的东西也会有所不同。Kreutzer博士说:“如果你只喝燕麦牛奶,你之后就会饿。”牛奶或豆浆可以提供更多的蛋白质,让你整个上午都有饱腹感(并防止你暴饮暴食,这可能会导致体重增加和相关的健康风险)。

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3.超加工冷冻食品

在超市的冷冻区,你可能会遇到很多快捷简单的食物,比如早餐玉米煎饼、素食鸡蛋三明治等等。但请记住,即使某些东西是不健康食品的“替代品”(想想:冷冻植物培根),也不能总是保证它是健康的。

“我们知道,为了长寿,你要避免任何真正加工过的东西,因为它不含我们茁壮成长所需的营养,”Fruge博士说。“高糖、高盐和高脂肪的食物——不管是不是早餐食品——都不利于长寿。”

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此外,加工食品是饮食中钠的主要来源,因为盐通常用于保存食物和延长保质期营养与饮食学会乐动娱乐网

Fruge博士说:“食物中的卡路里可能看起来没问题,但如果盐含量高,就会导致血压升高和其他影响寿命的问题。”

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4.早餐酒吧

当你忙碌的时候,早餐棒可能是快速简单的选择,但它们不会让你在一天的剩余时间(或者你的余生,必要的)受益。一个主要原因是:早餐棒热量高,但不太令人满意,这可能会导致不良的饮食习惯。

“有些巧克力棒的脂肪含量可能很高,”Fruge博士说。“从心理上看,你似乎吃得并不多,但实际上你吃得太多了。”

如果你在一天的晚些时候吃得过多,最终会导致体重增加,影响你的寿命。

Fruge博士说:“我们知道,任何导致体重和脂肪增加的东西,尤其是腰部,都会导致代谢综合征,这与血压、胆固醇、糖尿病、心脏病、痴呆等疾病有关。”

5.焙烤食品

像煎饼、华夫饼和甜甜圈这样美味的烘焙主食通常是长寿的最差选择。

Fruge博士说:“这些食品不仅含有大量加工过的成分,会使你的血糖和胰岛素升高,而且还会让你在一天的晚些时候感到疲劳,让你想吃对你没有好处的食物。”

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当然,你也可以用更健康的方式来制作这些食物。

“通常情况下,这些类型的食物都是经过加工的,除非你是自己做的,”Fruge博士说。“但有一种方法可以自制健康的煎饼或华夫饼。如果你用的是全麦面粉,而且不加糖,那么它可能是健康的——关键是食材的质量和份量。”

这也取决于你用什么来搭配烘焙食品。加工过的烘焙食品可能营养不丰富,所以如果它们是你的主食,你就错过了可以帮助你长寿的重要维生素和矿物质(而且吃太多可能会导致长寿的物质)缩短你的生活)。

“对我来说,最糟糕的早餐就是缺乏营养,”Kreutzer告诉我们。“如果我喝一杯不含蛋白质的非乳制品奶精咖啡,加两到三包糖,吃一个羊角包,我就失去了纤维和蛋白质,摄入了太多的精制糖。”

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