如果你是一个想要减肥的java爱好者,喝咖啡减肥听起来可能是你的终极梦想。毕竟,它承诺利用这种咖啡豆的力量来增加你的新陈代谢,降低你的食欲和燃烧脂肪。
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咖啡减肥法是如何起作用的
咖啡饮食是一种相对较新的饮食计划,由鲍勃·阿诺特医生在2017年的书中流行起来咖啡爱好者的饮食.在这篇文章中,阿诺特博士说,每天至少喝三杯淡烘焙咖啡,吃富含纤维的饮食是减肥的关键。
虽然这一计划对大多数人来说都是安全的,并鼓励人们选择有营养的食物,但并不存在神奇的减肥咖啡。此外,目前还缺乏一致的证据来证明咖啡有助于减肥,而且这个计划可能很难坚持到看到效果。
阿诺特博士建议喝轻度烘焙咖啡,因为其中多酚含量较高,抗氧化剂这有助于保护我们的细胞免受自由基的伤害。2017年3月的研究植物化学的分析支持他的观点:研究表明,颜色较深和慢烤的咖啡的抗氧化能力比颜色较浅的咖啡低,很可能是由于抗氧化剂在烘焙过程中的热量分解了。
在遵循饮食的同时,你可以在一天中喝尽可能多的咖啡,只要达到至少三杯。含咖啡因和无咖啡因的咖啡都可以。
书中列出了该饮食法的样本膳食计划,每天提供约1500卡路里的热量,并限制加工食品。这种低热量摄入可能有助于减肥,但也可能无法为某些人提供足够的能量(稍后会详细介绍)。
喝咖啡减肥的秘诀
作为一种无卡路里的饮料,咖啡是减肥饮食中很好的补充。然而,添加牛奶、糖或其他混合物会增加你的总卡路里数。
但每Kaiser Permanente,这里有一些技巧可以帮助你制作更适合饮食的咖啡饮料:
- 喝黑咖啡
- 把高脂牛奶和奶精换成不加糖的植物性牛奶,比如燕麦牛奶、杏仁奶或豆奶
- 不要添加甜味剂,在你的咖啡中加入肉桂、肉豆蔻、可可或生姜来增加风味
咖啡饮食的可能好处
阿诺特博士声称,喝咖啡可以自然减肥,因为咖啡能抑制食欲增加代谢.但围绕这些说法的研究是相互矛盾的。以下是科学对这些潜在好处的解释:
1.咖啡可能抑制你的食欲
2013年6月的一项小型研究肥胖其中包括33名超重或肥胖的人,他们发现在早餐前喝适量的咖啡可以减少这顿饭的卡路里摄入量。
但2014年12月的另一项小型研究食欲其中只有12人发现喝咖啡对能量摄入或胃排空(食物离开胃的时间)没有显著影响。
2017年12月的评论国际食品科学营养学杂志乐动娱乐网说明时机可能是关键因素。研究发现,饭前半小时到四小时喝咖啡可能会抑制卡路里摄入,但饭前三小时到四个半小时喝咖啡对摄入量的影响微乎其微。
总而言之,关于咖啡减少食物摄入量的能力的研究是有限的,不确定的。
2.咖啡能促进新陈代谢
然而,有更多的证据表明咖啡有加快新陈代谢的能力。
2018年10月的审查食品科学与营养评论乐动娱乐网评估了13项研究,共600名参与者。这项研究考察了咖啡因摄入量与体重、BMI和脂肪量的关系。研究人员指出,随着咖啡因摄入量的增加,其他指标也会下降。具体来说,当参与者将咖啡因摄入量增加一倍时,他们的BMI、体重和脂肪量下降了17%至28%。
3.咖啡可以增加卡路里消耗
咖啡因可以增强中枢神经系统、心脏和肌肉的活性。据《每日邮报》报道,每天摄入100毫克咖啡因,也就是一杯咖啡中的咖啡因含量,可以帮助你每小时多燃烧9卡路里膳食补充剂办公室.
咖啡因也有助于在锻炼后立即增加卡路里的燃烧。
2016年7月,一项针对12人的小型研究力量与训练研究杂志让人们在进行30分钟的冲刺间歇运动之前服用咖啡因补充剂或安慰剂。那些服用咖啡因补充剂的人比服用安慰剂的人有更大的脂肪氧化和卡路里燃烧。
这些结果很有希望证明咖啡因有助于减肥,但还需要进行更多的研究来证实这一结果。
提示
同样重要的是要注意,没有研究表明咖啡可以帮助减少身体某个部位的脂肪。脂肪氧化并不局限于身体的某些部位,所以如果你希望减少顽固的腹部脂肪单就咖啡而言,不太可能起作用。
4.咖啡可以降低疾病风险
热饮除了减肥还有其他好处。例如,适量饮用咖啡——每天最多4杯——可能有助于降低患糖尿病、心脏病、肝癌和帕金森氏症的风险哈佛陈曾熙公共卫生学院.
咖啡饮食的可能缺点
增加每天喝咖啡的量也会有一些负面的副作用。下面是一些尝试用咖啡减肥的潜在缺点:
1.它可能不能提供足够的卡路里
一些人鼓吹咖啡减肥法可以快速减肥。这种快速减肥可能与每天摄入大约1500卡路里的饮食计划有关。
但对一些人来说,摄入这么多卡路里并不能提供足够的能量。事实上,根据哈佛健康出版根据美国的规定,出生为女性的人每天摄入的热量不应低于1200卡路里,出生为男性的人每天摄入的热量不应低于1500卡路里。
提示
2.咖啡因会导致高血压
咖啡减肥法允许喝无咖啡因咖啡,但大多数人的目标是至少喝三杯含咖啡因的咖啡。这是有道理的,因为大多数有关咖啡有助于减肥的研究都与饮料中的咖啡因含量有关。然而,过量摄入咖啡因可能会导致某些健康问题,例如高血压.
2016年12月,一项针对1100人的研究临床营养乐动娱乐网研究发现,每天喝三杯或三杯以上咖啡的人比完全不喝咖啡的人血压更高。所以,如果你担心血压,最好在增加咖啡或咖啡因摄入量之前咨询一下你的医生。
3.咖啡会导致消化问题
消化问题也可能是咖啡饮食的一个问题。根据约翰霍普金斯医学咖啡因,包括咖啡,会增加腹泻的风险,这也是为什么如果你患有肠易激综合症,咖啡因是最应该避免的食物之一的部分原因。
4.咖啡因敏感性可引起其他症状
对于那些对咖啡因更敏感的人来说,推荐的三杯咖啡可能会导致紧张的感觉,甚至影响睡眠梅奥诊所.
请记住,梅奥诊所建议成年人每天摄入的咖啡因不超过400毫克,大约相当于4杯咖啡。如果超过这个范围,你可能会出现头痛、易怒和肌肉颤抖等副作用。
5.咖啡因会影响睡眠
喝太多咖啡因——梅奥诊所的定义是每天超过400毫克——或者对这种物质敏感会导致睡眠不好.根据梅奥诊所的说法,如果没有足够的休息,你可能无法集中注意力或在白天表现良好。
柠檬咖啡能帮你减肥吗?
简单的回答:不。根据克利夫兰诊所在美国,在咖啡中加入柠檬并不能帮助你减肥。事实上,在拿铁等牛奶类咖啡饮料中加入柠檬会使牛奶凝固。
咖啡饮食健康吗?
咖啡减肥法提倡的是一种全食物饮食法,这与地中海饮食法类似。虽然专注于天然食品是一个很好的方法,限制所有加工食品或方便食品可能是限制性的和不现实的,很难坚持。
咖啡饮食的样本饮食计划的卡路里含量也很低,每天大约1500卡路里,这对大多数人来说可能是不可持续的。
关于咖啡降低食欲和燃烧脂肪的能力的研究是有限的,仍然没有定论,这意味着它不是减肥的灵丹妙药。虽然咖啡富含抗氧化剂,但它没有其他营养价值。乐动娱乐网
咖啡还会引发消化不良,包括胃灼热和腹泻。过多的咖啡因会增加血压、焦虑和心跳,也有可能影响睡眠.
底线:在尝试咖啡减肥法之前,先咨询你的医生或注册营养师减肥饮食就这一点而言,确保这是适合你的方法。
- 植物化学分析:“通过在线耦合ABTS检测和高效尺寸排除色谱法了解烘焙对咖啡酿造中抗氧化成分的影响”
- 哈佛健康出版:“计算卡路里变得简单”
- 肥胖:“不同量的咖啡对正常体重和超重/肥胖者的饮食摄入量和食欲的影响。”
- 国际食品科学营养学杂志:“咖啡因、咖啡和食欲控制:综述。”乐动娱乐网
- 食欲:“早上喝咖啡缓解饥饿感。咖啡和咖啡因对食欲、胃排空和能量摄入的影响
- 力量与调节研究杂志:“膳食中补充咖啡因和多酚可以提高休息时和冲刺间歇运动后的整体代谢率和脂质氧化”
- 临床营养学:“老年乐动娱乐网高血压患者习惯性喝咖啡与24小时血压控制”
- 约翰霍普金斯医学:“如果你有肠易激综合征要避免的5种食物”
- 《食品科学与营养》评论:“咖啡因摄入对减肥的影响:随机对照试验的系统回顾和乐动娱乐网反应元分析”
- 梅奥诊所:“咖啡因:多少才算过量?”
- 膳食补充剂办公室:“减肥的膳食补充剂”
- 哈佛大学陈曾熙公共卫生学院:“咖啡:好消息”
- 梅奥诊所:“减肥:成功的6种策略”
- Kaiser Permanente:“让你的咖啡更健康的简单方法”
- 克利夫兰诊所:“柠檬咖啡能帮你减肥吗?”