燕麦可以帮助你减肥——但不要犯这3个错误

流行的饮食方式酮和旧石器时代的饮食已经使我们最喜欢的一些食物，比如燕麦，成为了禁忌——作为一名营养学家，我不同意这样做。

减肥饮食通常不吃燕麦，因为它的碳水化合物含量“太高”，而实际上，燕麦营养丰富，是复杂碳水化合物的健康来源。

以下是为什么燕麦片应该成为你减肥计划的一部分，以及如何让它为你工作。

看看燕麦所能提供的一切．据介绍，一杯煮熟的燕麦只有165卡路里，还有28克碳水化合物、4克纤维、6克蛋白质和少量铁、镁、锌、磷、锰和硒等营养物质MyFoodData．换句话说，一份菜就有这么多蛋白质是鸡蛋但这超过了你一天所需纤维的15%。

燕麦片很特别，有它自己的特点抗氧化剂根据2017年12月发表在《纽约时报》上的一篇论文，它也有消炎作用(好吧，康乃馨中可能也有这种物质，但我们不会很快就吃饱)，它也有消炎作用氧化医学与细胞寿命。

2015年12月发表在《美国科学》杂志上的一项研究表明，吃燕麦的人总体上饮食更健康乐动娱乐网营养研究．具体来说，平均而言，吃燕麦的人比不吃燕麦的人摄入更多的蛋白质、纤维、维生素A、硫胺素、钙、磷、镁、铁、铜、硒和钾。

不要吃燕麦片(和其他全谷物)减肥饮食只会适得其反。他们不仅不导致你体重增加，但实际上它们也可以帮助你保持或减轻体重。

以下是关于燕麦的科学说法:

可能会帮助你少吃:研究人员在2015年8月发表于美国营养学院杂志乐动娱乐网比较即食燕麦片和含燕麦的冷麦片的效果。他们发现，由于燕麦中的β -葡聚糖(一种纤维)，参与者的饱腹感增加，饥饿感和食欲减少。吃燕麦片的那组在接下来的一餐也吃得更少。

可抑制食欲:2018年8月发表的一项临床试验食欲基于目前的研究表明-葡聚糖抑制食欲和增加饱腹感。研究人员在这项研究中比较了两种早餐的效果，一种含β -葡聚糖，一种不含β -葡聚糖。β -葡聚糖组餐后有更强的饱腹感。

可能支持健康的新陈代谢:初步研究发表在美国临床营养学杂志乐动娱乐网2017年3月的一项研究表明，全谷物——燕麦片也包括在内——可能会适度促进你的健康促进新陈代谢．然而，研究人员建议在解释结果时要谨慎，因为这项研究存在饮食依从性问题。

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1.误区:选择加糖的燕麦片

桃子和奶油。枫糖和红糖。还记得儿时的速食燕麦包吗?不管他们是否唤起了愉快的回忆，他们的添加糖内容不是那么令人愉快。一份可以超过12克。

添加糖的问题在于，我们需要寻找减少添加糖的方法出我们的饮食，而不是添加或保留它。根据世界卫生组织的数据，美国人目前每天消耗77克添加糖美国心脏协会．这是每日推荐摄入量的三倍多!

解决办法:相反，选择无味的燕麦片，并加入新鲜水果、坚果酱、坚果碎、干果和/或肉桂。

2.错误之处:份量太大

任何东西吃太多都可能不健康——燕麦片也不例外。燕麦也很棘手，因为干燕麦的分量不同。

解决办法:如果你从头开始做燕麦片，一份干的钢切燕麦是四分之一杯，而一份卷的或老式的燕麦是半杯。

当你用煮熟的燕麦片工作时，这就更容易了——一份总是一杯。

3.错误之处:没有在燕麦片中添加燕麦片使其成为一顿饱食

好吧，是的，我们刚刚就燕麦片为什么是一种健康的食物进行了辩护——但为了使它成为一顿均衡的膳食，你会想要考虑稍微完善一下。我们有什么建议?燕麦是复杂碳水化合物的良好来源，所以增加蛋白质和脂肪是一个很好的开始。

解决办法:试着加入奇亚籽，坚果黄油，甚至一个鸡蛋-是的，美味的燕麦片是可口!你也可以用牛奶或含有蛋白质的植物性牛奶——比如亚麻籽、大豆或豌豆蛋白质——来制作燕麦，而不是水。