八种最糟糕的午餐以及应该吃什么

正宗的中国菜有很多健康的选择从中选择。然而，你当地外卖店的美式中餐往往充满了不健康的脂肪、盐和糖。油炸蛋卷和油炸肉类菜肴不仅热量很高，而且omega-6脂肪酸含量也很高，这种炎症脂肪来自烹饪和油炸过程中使用的植物油。餐馆可能会使用玉米和大豆油烹饪，这增加了我们体内的炎症导致慢性炎症性疾病比如非酒精性脂肪肝、心脏病、肥胖、炎症性肠病和阿尔茨海默氏症。

而不是:用新鲜蔬菜和干净的蛋白质做一道蔬菜炒菜。这是一道简单的菜，你可以准备一次，一周吃几次。使用低钠酱油来减少盐的摄入。如果你定了外卖，点一份蔬菜为主的餐，要求糙米而不是白米饭。

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一些餐馆做的卷饼很大，重量相当于一个小婴儿，很容易就会消耗你超过1000卡路里和一天所需的钠。问题并不在于卷饼里面有什么，而在于包裹它的包裹。一个平均玉米卷含有大约580毫克钠和200卡路里。美国心脏协会建议理想的钠摄入量是每天不超过1500毫克，一个包就能吸收你一天摄入量的三分之一以上。

而不是:许多餐馆提供更健康、低碳水化合物的玉米煎饼。它完全扔掉了包装，给你留下了好东西:米饭、豆子、鳄梨酱、蔬菜和干净的蛋白质。不吃酸奶油可以减少大约100卡路里的热量，用辣酱来提提神。根据碗的大小，你可以要求一个外带容器带一些回家吃。或者自己做终极健康玉米煎饼．

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典型的美式汉堡加薯条餐是全世界最受欢迎的快餐选择，但它没有任何营养。快餐店通常使用使用生长激素和抗生素处理过的低质量牛肉。汉堡面包由精制白面粉制成，通常含有糖和使面团柔韧的化学物质。尽管薯条很美味，但它是一种奢侈，并且会给你的食物添加大量不健康的脂肪和额外的卡路里，这一点也不奇怪。

而不是:试着找一家提供草饲牛肉汉堡的餐厅，这种汉堡的omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸的比例更健康。为了降低碳水化合物的含量，可以把面包换成生菜卷。大胆的感觉怎么样?试试野牛汉堡可以获得更多的-3脂肪酸，或者不吃肉藜麦，豆类或蔬菜肉饼富含纤维和营养物质。把薯条换成沙拉。

无论你叫它地铁三明治、英雄三明治、三明治还是研磨机三明治，熟肉三明治都会给你一种相当数量的蛋白质(三盎司肉可以提供大约20克蛋白质)。但并不是所有的蛋白质都是一样的。熟食肉用防腐剂和化学物质处理过，通常来自低质量的工厂化养殖动物。但这还不是全部。加工肉类已经被被归类为致癌食物由世界卫生组织

而不是:我们的环境中有足够多的致癌产品。所以让我们也不吃它们吧!在熟食三明治中选择烤火鸡胸肉、烤鸡胸肉或鸡蛋作为蛋白质。添加牛油果代替蛋黄酱可以获得更健康的omega-3脂肪。要全麦面包，或者干脆不吃面包，做成沙拉。

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沙拉听起来是健康的选择，但买沙拉的人要小心了。像凯撒酱、牧场酱或千岛酱这样的商业酱汁含有低质量的植物油(富含omega-6脂肪酸)和糖，可能成为巨大的卡路里炸弹。

而不是:自己制作用特级初榨橄榄油调味。你可以加入新鲜柠檬、香醋或苹果醋、海盐和胡椒粉。如果你更喜欢奶油味的调料，可以尝试牛油果、芝麻酱或芥末，让混合的自制调料更健康。

花生酱和果冻三明治是最简单的选择之一，但这种美国主食的营养成分也可以乐动娱乐网相差很大这取决于食材的质量。面包中的精制面粉和经常添加的糖，加上花生酱和果冻中的添加糖，加起来约26克。根据美国心脏协会在美国，这一摄入量超过了推荐的女性每日糖摄入量6茶匙(25克)(男性为9茶匙，或37.5克)。

升级你的食材:使用新鲜烘焙的全麦面包或发芽的谷物面包。一旦谷物发芽，它们会释放一种酶，帮助分解蛋白质和碳水化合物，使其更容易消化，降低血糖指数。选择天然花生酱，用香蕉、苹果或浆果等真正的水果代替果酱。

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一碗意大利面很美味，但每杯意大利面也含有大约40克碳水化合物。而且，让我们面对现实吧，我们大多数人很容易就能吃下不止一杯。一顿饭吃太多碳水化合物会导致胰岛素水平升高，下午能量下降，随着时间的推移体重会增加。商业上购买的意大利面酱也可能是添加糖的不必要来源。

而不是:午餐时少吃意大利面，多吃蔬菜，比如西兰花、花椰菜和其他十字花科蔬菜，这些蔬菜可以抗癌，还能增加纤维。添加胡萝卜、甜椒和绿叶蔬菜作为抗氧化剂。加入豌豆、豆类或水煮蛋或荷包蛋来补充蛋白质。你也可以试试豆或藜麦面食作为你的基础，这将略微降低碳水化合物的摄入量，增加蛋白质。