如果你遵循无酪蛋白饮食，花生牛奶是一个可以尝试的选择，因为与它的名字相反，它不含真正的牛奶。这种饮料是将花生与水混合，并添加甜味剂或肉桂等调味料制成的。花生奶提供一些牛奶无法提供的营养价值。乐动娱乐网它是维生素E的良好来源，含有至少两倍量的镁和维生素B-6，而且富含对心脏健康有益的不饱和脂肪。
降低胆固醇的营养
尽管花生奶营养丰富，但还是要适量乐动娱乐网饮用，因为一杯花生奶大约含有214卡路里，其中162卡路里来自脂肪。从积极的方面来看，花生奶中的大部分脂肪都是健康的不饱和脂肪，可以降低血液中的胆固醇水平，提高有益胆固醇水平。花生奶保留了坚果的天然可溶性纤维，也有助于降低胆固醇。根据每天2000卡路里的饮食，你可以获得3克的总纤维，或每日摄入量的12%。
今日视频
镁的多重好处
镁元素促进身体数百种代谢过程，帮助产生能量，确保肌肉、神经和心脏持续工作。它还有助于降低血压，对强健骨骼至关重要。花生是这种重要矿物质的良好来源。根据你制作花生奶时使用的花生数量，一杯花生奶应该含有大约65毫克的镁。根据每天摄入2000卡路里，这个量提供了每日摄入量的16%。
抗氧化活性来自维生素E
当你消化脂肪时，它们被藏在由脂肪和蛋白质构成的外层。这些脂蛋白通过血液运输胆固醇和其他脂肪。维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护脂肪免受活性分子(通常称为自由基)的侵害。通过在自由基造成损害之前中和自由基，维生素E有助于维持脂蛋白的结构完整性。因此，它们不会释放能粘附在血管上导致心血管疾病的胆固醇。一杯花生奶含有大约2毫克的维生素E，占推荐膳食摄入量15毫克的13%。
用维生素B-6维持新陈代谢
你的身体依赖维生素B-6来激活100多种引发代谢反应的酶。其中一些依赖于b -6的酶有助于为红细胞制造血红蛋白，并合成氨基酸和神经递质。维生素B-6还有助于将氨基酸——同型半胱氨酸——转化为其他有益物质。在这个作用中，它降低了血液中的同型半胱氨酸水平，这是有益的，因为高水平的同型半胱氨酸会增加心血管疾病的风险。花生奶提供每日所需维生素B-6的10%。