Karela果汁来自苦瓜的绿色果肉，也叫苦瓜，你可以自己种。
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Karela果汁，也叫苦瓜汁或苦瓜汁，有时在商店里很难找到，所以你可以试着自己种葫芦自己做果汁。当适量饮用时，卡雷拉果汁被用作一种民间疗法来帮助一些疾病。
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榨汁机可能是提取卡雷拉果汁的明显选择，但你可以用家用搅拌机来榨汁，而不是花几百美元买一台优质的榨汁机。
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1 .切割并清洗
用菜刀把苦瓜皮切掉。用冷水清洗葫芦，然后放在砧板上。
第二步:去掉种子
用菜刀把苦瓜从中间切成薄片。用勺子舀出苦瓜的籽和白色果肉，留下绿色的外皮。
第三步:把肉切成方块
将苦瓜外皮切成小到中等大小的方块。用一把锋利的刀。
第四步:减少苦味
将苦瓜块舀入碗中，加水。如果你想消除苦味，你可以在一碗水中加入半茶匙盐或半个柠檬汁，浸泡大约30分钟。
第五步:混合原料
将苦瓜放入搅拌机中。将水、苹果汁或柠檬汁倒入榨汁机或搅拌机中，以减轻苦味，使卡雷拉果汁更可口。
添加蜂蜜、黑胡椒和生姜也有助于使卡雷拉果汁更美味。混合原料，直到果汁光滑均匀。
第六步:过滤卡雷拉果汁
在碗或玻璃杯上放置一个丝网过滤器或几层粗棉布。将苦瓜汁倒入滤网中，去除任何固态的苦瓜块。
用勺子的背面把固体压在金属丝网上，或者挤压粗棉布，尽可能多地提取果汁。
遵循这些建议
通常建议你在早上空腹时喝卡雷拉果汁，以获得充分的有益效果。加蜂蜜使卡雷拉果汁变甜，但要避免其他会改变口味和健康益处的糖。
如果你有榨汁机，你可以简单地通过榨汁机处理盐水浸泡的立方体，而不是混合和过滤立方体。
建议在一到两天内喝完果汁，并立即将剩菜冷藏，以降低有害细菌滋生的风险密歇根州立大学。
你需要的东西
苦瓜
削皮刀
勺子
碗
盐或柠檬汁
滤器
搅拌机
苹果汁
蜂蜜
黑胡椒粉
姜
榨汁机
丝网过滤器或粗棉布
玻璃
Chaat马沙拉