![年轻女子吃奶油奶酪面包因为她渴望碳水化合物](https://img.livestrong.com/375/cme-data/getty%2F4b6681a9e6804b16887d9c6ae36dc046.jpg)
像松鼠寻找坚果一样寻找碳水化合物?首先要知道的是:渴望碳水化合物是完全正常的,它们并不坏,你当然不应该为此感到内疚或给自己贴上“坏”的标签。
但是,以碳水化合物为中心的一天可以为你的心理和身体健康状况提供一些线索,解决这些因素可以提高你的幸福感。总结:吃碳水化合物并不是真正的问题。
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以下是可能发生的情况:
1.你给碳水化合物贴上了“坏”的标签
现在,世界对含碳水化合物的食物并不友好。但给食物贴上“不好”的标签或者“禁入”只会适得其反。
“禁止吃某种食物会在你的大脑中对这种食物产生压力反应,因为你一直在告诉自己不要吃它。大脑通过满足这种渴望来缓解这种压力。”Gabbi Berkow, RD, CDN纽约的注册营养师告诉livestrong网站。
这可能会导致一个暴食周期,这意味着你限制碳水化合物,然后吃所有的碳水化合物,然后重复。
跟着我们重复:允许自己享受你爱吃的食物并没有错。
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2.你的血糖很低
如果你有一段时间没吃东西了,你可能需要再摄入一点葡萄糖(食物中的糖)来提神。碳水化合物提供葡萄糖,葡萄糖变成细胞的能量。
此外,“你的大脑只靠葡萄糖运转,所以当血糖下降时,‘意志力’就消失了,”Berkow说。
这可能会导致你选择的食物会迅速导致你的血糖升高——糖果、薯片、饼干零食——而不是做出更明智的选择,从长远来看对你有益。
改正:你可以从一开始就阻止这种情况的发生,Berkow说。她建议用一种能保持血糖稳定的饮食方式,这意味着吃一顿饭或一顿饭含有蛋白质的零食,每三到五个小时摄入一次纤维和脂肪。
3.这是悲伤的
![年轻女性患有季节性情绪失调导致她渴望碳水化合物](https://img.livestrong.com/375/cme-data/getty%2Ffe048c1cc8a748d3ad12478178162a8c.jpg)
季节性情绪障碍(SAD)是一种随着季节变化而发生的抑郁症,在美国影响着数百万成年人。这种情况通常发生在日照较少的冬天,但也可能发生在春天。
对于冬季SAD,你可能会注意到对高碳水化合物食物的渴望有所增加国家心理健康研究所(NIMH),以及睡得更多、体重增加和疏远朋友。
改正:治疗包括光疗、心理疗法、抗抑郁药物和/或维生素d。你的医生可以帮助你制定正确的计划,因为你应该感觉更好。
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4.你强调
这是一个了不起的一天,让你感到慌乱。解药似乎是一堆奥利奥。Berkow说:“碳水化合物会导致血清素的合成,血清素是我们大脑放松、感觉良好和抗焦虑的神经递质。”
你的大脑想要充满血清素,所以它基本上会指引你去食品储藏室买零食,希望能提提神。
改正:情绪化进食这很正常,但这不一定是你应对压力的唯一方式。Berkow建议暂停一下,做几次深呼吸,然后好奇一下:你真的饿吗?
她建议,如果答案是肯定的,那就吃含有(至少)20克蛋白质、富含纤维的碳水化合物和健康脂肪的食物。
如果答案是否定的,那你就不是真的饿,然后问问自己到底需要什么。压力要求你做一些能让你放松的事情,比如休息一下伸展一下或者洗个热水澡。
Berkow说:“记住,食物解决不了问题,控制情绪才能。”
5.你没有为锻炼补充能量
当你出汗时,你的肌肉需要燃料来粉碎它,这也可以防止低血糖(记住,低血糖会导致对碳水化合物的渴望),Berkow说,他也是一名持证私人教练。
你也可以通过在两餐之间安排锻炼来达到这些目标。所以,也许你完成了锻炼,然后午餐吃了一碗藜麦,里面有蔬菜和鸡肉。
因为控制对碳水化合物的渴望实际上是从吃碳水化合物-吃一些复杂的食物,比如全谷物、豆类、水果和蔬菜。