花生酱会导致粉刺吗?

如果你认为花生酱等富含营养的食物会导致痤疮和粉刺，那么你并不是一个人。2001年，研究人员采访了墨尔本大学最后一年的医科学生，41%的学生认为饮食选择加剧了痤疮症状。科学研究并没有证明特定的食物和痤疮爆发之间有明确的联系，但一些研究确实表明，整体饮食不良会导致激素失衡，从而引发这种常见的皮肤病。

上半身皮肤毛发底部的油腺通常会产生少量的皮脂，这种油脂会从毛囊溢出到皮肤表面。当你的身体分泌过多的皮脂时，油脂会与死皮细胞混合，堵塞毛孔。被困在毛孔中的细菌会消化油脂，并分泌引起局部刺激的酸。痘痘最终会破裂，通常不会有严重的问题，但感染会导致皮肤深处组织形成充满脓液的囊肿。青春期睾丸激素水平升高会引发青少年痤疮，但这种疾病可能发生在人生的任何阶段。

因为大多数痤疮患者都是油性皮肤，许多健康专家和痤疮患者得出结论，花生酱和巧克力等油性和脂肪含量高的食物会导致痤疮问题。澳大利亚新南威尔士州纽卡斯尔大学的帕克·马金表示，测试研究未能显示高脂肪或高糖含量的丰富食物与痤疮严重程度之间的明确相关性。对巴拉圭和新几内亚的非西方文化的观察发现，在传统饮食的人群中没有痤疮的病例，这让研究人员怀疑，可能是一般的西方饮食，而不是特定的食物，会导致痤疮。

用花生中的健康脂肪和蛋白质代替饮食中的一些高脂肪肉类产品可以改善你的健康。一份32克的干烤花生含有近16克脂肪，但只有2.2克饱和脂肪，不含胆固醇。同样的一份含有7.58克蛋白质，1.34克糖和6.88克碳水化合物。根据莱纳斯鲍林研究所的研究，每天吃1.5盎司的花生可以降低患心脏病的风险。

在花生酱中添加简单的碳水化合物和糖来改善风味和质地，可能会加剧痤疮问题。容易消化的高血糖食物会导致血糖水平激增，同时血液胰岛素也相应上升。胰岛素和血糖水平的变化会导致体内雄激素的产生增加。这组男性荷尔蒙会增加皮脂的分泌。当皮肤腺体分泌更多油脂时，毛囊堵塞，新的粉刺开始爆发。选择一个不含额外成分的花生酱品牌，如果添加到健康的饮食计划中，可以缓解你的症状。