尽管荞麦在俄罗斯和日本仍然很受欢迎,但在美国却不那么受欢迎。荞麦煎饼仍然是有健康意识的人的最爱,近年来,kasha,或烤荞麦粥,已经越来越受欢迎。
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你可以在炉子上煮这种麦片,但为了更方便,你可以用电饭煲代替。
你需要的东西
荞麦
水或高汤
电饭煲
黄油(可选)
盐(可选)
调味料(可选)
指令
- 把荞麦放在电饭煲里。
- 一份荞麦加入两份水或高汤。
- 如果你要用荞麦,每杯荞麦加大约一汤匙黄油或油。
- 根据需要加入盐和调味料。
- 搅拌所有的原料,确保它们充分结合在一起。
- 关闭电饭锅盖子,将其设置为常规或糙米循环。
- 循环结束后,将荞麦放置并蒸15分钟左右。
- 把荞麦弄蓬松,或者把它放在锅里加热一个小时。
提示
谷物和电饭煲各不相同,所以在第一批荞麦时要密切关注,以确保水或高汤的量足够。你可能需要做一些实验来达到正确的效果。