红酒的7个惊人的健康益处

说到健康的选择，酒精通常不是第一个想到的东西。但如果适量，红酒实际上有很多好处，可以让它成为你饮食中的明智补充，从帮助消化和减肥到避免某些疾病。

“葡萄酒的颜色是由用来酿造葡萄酒的葡萄的颜色决定的，以及压碎的葡萄是在发酵前还是发酵后压制的。BetterThanDieting.com他是吃之前先阅读:带你从标签到餐桌他告诉livestrong网站。

红葡萄酒是将葡萄碾碎后保存在大桶中，带着葡萄皮发酵，而白葡萄酒则是不带葡萄皮发酵。由于葡萄皮中含有许多有益的化合物，红酒的营养成分略高。

虽然所有的葡萄酒都含有多酚抗氧化剂，或有助于保护我们的细胞免受伤害的天然化合物，但红葡萄酒中含有的最多。红酒对健康的大部分益处都与一种名为白藜芦醇的抗氧化剂有关，这种抗氧化剂存在于葡萄和其他浆果的果皮中。

研究表明，红酒中的抗氧化剂对健康有惊人的益处。

但在你储存你的葡萄酒之前，请记住，任何酒精饮料都要适量。这到底是什么意思?

根据世界卫生组织的建议，成年女性每天饮酒不应超过一杯(葡萄酒为5盎司)，男性每天饮酒不应超过两杯疾病控制和预防中心(CDC)和2015-2020年美国人膳食指南．

不过，偶尔喝一杯红酒可能会带来以下好处。

一些研究已经得出结论，红酒中的白藜芦醇可以帮助你减肥。

最近的一项研究是2015年6月华盛顿州立大学进行的一项研究，并发表在《华盛顿邮报》上国际肥胖杂志研究人员发现，这种化合物有助于将身体储存的“白色脂肪”转化为“米色脂肪”，更容易转化为能量(也就是燃烧掉)。

通过这种方式，研究人员得出结论，白藜芦醇有助于对抗肥胖和代谢功能障碍。

红酒不仅能让你感觉更放松;它实际上可以帮助降低血压。

2012年9月发表的一项小型研究循环研究研究发现，每天喝两杯红酒有助于轻微降低血压水平。然而，两杯不含酒精的红酒却能显著降低平均6分的血压，这与心脏病风险降低14%和中风风险降低20%有关。

更重要的是，根据2020年10月的一项研究，红葡萄酒中发现的抗氧化剂与显著降低收缩压和舒张压有关科学报告。

喝太喝太多酒可能会让你开始健忘。但从长远来看，适量的红酒有助于提高记忆力。

2011年8月，洛约拉大学医学中心的研究人员对143项研究进行了回顾，并发表在医学杂志上神经精神疾病与治疗研究发现，经常喝适量红酒的人患痴呆症的几率明显较低。

虽然研究人员发现喝葡萄酒与降低痴呆症风险之间存在联系，但这并不一定意味着红葡萄酒可以预防认知疾病。

红酒对你的心脏有好处。根据2016年4月发表的一篇研究文章美国微生物学会在美国，由于白藜芦醇改变肠道微生物群的方式，它与较低的心脏病风险有关，心脏病是美国的主要死亡原因。

然而，请记住美国心脏协会考虑到与酒精相关的潜在风险，包括中风、酒精中毒和事故，不鼓励那些目前不喝酒的人开始喝酒。

根据2019年8月的一项研究，喝红葡萄酒的人被观察到有更多样化的肠道微生物群，这表明肠道健康状况良好胃肠病学．研究人员还发现，与不喝酒的人相比，喝葡萄酒的人肥胖和有害的低密度脂蛋白胆固醇水平较低。

此外，像白藜芦醇这样的多酚类物质可能有助于促进消化，因为它们为肠道中的有益细菌提供了养分。事实上，2012年6月发表在西班牙的一项小型研究美国临床营养学杂志乐动娱乐网，发现适量饮用红酒对益生元有好处。

红酒(或者更具体地说，红酒中使用的葡萄)含有芳香化酶抑制剂(AIs)，可以降低接近绝经期女性的雌激素水平，增加睾酮水平。

虽然酒精通常会增加雌激素水平，从而促进癌细胞生长，但2012年3月发表在《美国医学杂志》上的一项研究表明妇女健康杂志发现偶尔喝一杯红酒可能会产生相反的效果。

虽然怀孕期间饮酒是禁忌，但一些研究表明，红酒可能会增加女性受孕的几率。

其中一项研究发表于2017年9月生育与不育在密苏里州圣路易斯的华盛顿大学进行的一项研究发现，大量的白藜芦醇可以保护细胞，并导致卵巢储备中的卵子数量增加。

但是，应该指出的是疾病预防控制中心建议试图怀孕的性活跃女性(即已停止使用避孕措施)应停止饮酒，以防止胎儿酒精谱系障碍的可能性。

虽然任何类型的红酒都含有抗氧化剂，但有些红酒含有的抗氧化剂更多。例如，赤霞珠的类黄酮含量是所有葡萄酒中最高的，其次是黑皮诺和西拉。

Taub-Dix说，在味道和香气方面，质量当然也很重要。然而，就健康益处而言，一瓶便宜的红酒和一辆昂贵的出租车给你带来的好处是一样的。