有糖尿病却想吃橙子?以下是如何做到这一点

据世界卫生组织介绍，橙子不仅香甜多汁，味道好，而且对健康有益——富含纤维和维生素C，不含盐和脂肪美国农业部(美国农业部)。但是他们有一些糖。所以，如果你有2型糖尿病，你应该吃还是避免吃这个神奇的东西?

是的，糖尿病患者可以享用橙子Vandana R. Sheth, RDN, CDE，他是加州托伦斯市的营养学家和糖尿病教育家，也是营养和饮食学会的发言人。乐动娱乐网“关键是要把它作为碳水化合物总摄入量的一部分，”她说。

如果你患有2型糖尿病，你的身体不能产生足够的胰岛素，或者不能有效地利用它产生的胰岛素美国糖尿病协会(ADA)。胰岛素是胰腺中产生的一种激素。你吃的很多食物都含有碳水化合物，胰岛素可以让你的身体将碳水化合物转化为能量或储存起来以备以后使用。这就是为什么选择正确的食物是控制2型糖尿病的关键，ADA说。

阅读更多:2型糖尿病的主要原因——以及谁的风险最大

如果你患有2型糖尿病，水果可以也应该成为你日常饮食的一部分，Sheth说。新鲜的水果或者水果沙拉也可以是很棒的甜点艾达建议。水果不仅能满足你对甜食的渴望，还能提供2型糖尿病患者饮食中所需的纤维、维生素和矿物质。

可溶性纤维，在柑橘类水果中发现的类型，如橙子，也有助于降低血糖和葡萄糖水平，说梅奥诊所．美国农业部报告称，平均一个橙子含有2.4克纤维。

计算碳水化合物是糖尿病患者的一种方法控制血糖因为碳水化合物在你体内会转化为糖(葡萄糖)国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)。根据美国农业部的数据，一个平均大小的橙子大约含有11克碳水化合物。

如果你计算碳水化合物来决定你一天能吃多少，你可以把一个橙子算作一份疾病控制和预防中心美国疾病控制与预防中心(CDC)的指南指出，一份碳水化合物约为15克。美国疾病控制与预防中心指出，每餐大多数女性需要三到四份碳水化合物，而大多数男性需要四到五份碳水化合物。

一些2型糖尿病患者根据食物的升糖负荷或升糖指数(GI)来计划他们吃什么。ADA解释说，该指数基于0到100分，确定了食物提高血糖或血糖水平的程度。食物的GI值越高，你的血糖就越高。ADA说，包括橙子在内的大多数水果都被认为是低血糖食物。

无论你用什么方法来控制血糖，最好是用一个“网球大小”的橙子搭配一些坚果、奶酪条或其他瘦肉蛋白，Sheth说。她说:“碳水化合物和蛋白质的结合将有助于最大限度地减少如果你只吃一个橙子可能发生的快速飙升。”

Sheth还说，在考虑橙子或其他水果时，糖尿病患者应该这样做考虑份量．这是因为即使是水果，如果你像吃糖果或爆米花一样吃，也会吃得太多。Sheth说:“我鼓励我的糖尿病患者一定要在他们的饮食中加入纤维含量较高的水果，如覆盆子、黑莓、梨等，并始终记得与瘦肉蛋白搭配，以降低血糖反应。”

但是，橙汁呢?糖尿病患者能从一杯橙汁中获得和橙子一样的益处吗?

的英国糖尿病协会他说，如果你患有糖尿病，应该偶尔喝橙汁和水果冰沙，每次一小杯是最好的。它说，整个水果总是更好的，因为果汁可能缺乏纤维，含有更多的卡路里，因为添加剂使它味道更好。如果你喜欢美味的冰沙，该协会还建议你使用这个技巧:冲淡。

阅读更多:橙汁是不健康的吗?