导致胃酸的水果

水果属于酸性较高的食物,尽管它们的酸度不同。
图片来源:IngridHS / iStock /盖蒂图片社

胃食管疾病(GERD)是一种严重的胃酸反流,影响着大约20%的美国人口。还有可能恶化的事情GERD症状店员:高酸性水果。这些促酸水果是什么?如果有的话,哪些水果可以减少胃酸?

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提示

葡萄柚、橙子和西红柿酸性很强,可能会加重胃灼热,这是反酸的一种症状。

了解反酸和胃食管反流

避免食用高酸性水果的最常见原因之一是:它们可能会加重胃灼热,这是反酸的一种症状。根据美国退休人员协会在美国,胃酸反流是指胃酸倒流到食道——连接喉咙和胃的通道。严重的反酸病例可能会变成胃反流病。

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哈佛健康出版除了引起胃灼热外,胃酸反流(GERD)还会引起喉咙痛、咳嗽、胸闷、吞咽困难、恶心和口腔酸味等症状。

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2019年8月的一篇文章胸科疾病杂志进一步描述了酸性食物和饮料与胃反流症之间的联系。虽然它们通常被认为会恶化胃食管反流,但研究结果是不一致的。在某些情况下,高酸度的饮料,如西梅汁,不会引起症状,而低酸度的饮料,如番茄汁,会引起症状。

也就是说,一些专家来源,如美国退休人员协会和大学医院美国顶级医疗保健提供商之一的他也认为,某些食物会加剧胃酸反流症状,而其他食物则有舒缓作用。两份清单上都包括不同种类的水果。

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高酸性水果

大学医院称葡萄柚、橙子和西红柿为高酸性水果。葡萄柚和橙子中的柑橘可以放松食道括约肌,让胃内容物进入,加重反酸症状。西红柿的酸性也很高,所以最好不要吃任何以西红柿为主要成分的食物:意大利蒜蓉酱、番茄酱和西红柿汤。

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国际胃肠疾病基金会(IFFGD)建议避免柑橘类水果和果汁总共:柠檬、酸橙、橙子、葡萄柚等。IFFGD还提供了减少胃酸反流症状的提示,比如睡前尽量不吃东西。当你躺下时,食道下括约肌就更难阻止胃内容物进入食道。

除了柑橘类水果,还有很多其他食物会加重胃酸反流或胃反流症状。据大学医院称,含咖啡因的饮料、油炸食品、巧克力、薄荷和碳酸饮料都是罪魁祸首。

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阅读更多:胃酸时该吃什么

低酸性水果

减少胃酸,舒缓而不是刺激的食物。美国退休人员协会称,这些水果包括瓜类和香蕉。香蕉包裹着食道内壁,缓解不适。果胶是香蕉中的一种可溶性纤维,可以帮助胃内容物通过消化道。

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美国退休人员协会解释说,西瓜是镁的有效来源,镁是几种反酸药物中发现的矿物质。它们的酸度很低,pH值为6.1。哈密瓜、西瓜和哈密瓜都是可以食用的瓜类,不用担心会引发反酸症状。

至于其他非加重性的减少胃酸的食物《哈佛健康出版》建议吃瘦肉、鱼、去皮禽肉、生菜和芹菜等蔬菜,以及全谷物。燕麦是一种很好的早餐选择,不会引起胃酸回流不适。你可以加香蕉、葡萄干和肉桂调味。哈佛健康出版社还推荐低脂酸奶和鸡蛋作为一天的开始。

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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