为什么你不应该把食物视为“好”或“坏”，以及6个改变你心态的技巧

如果你曾经用“好”或“坏”来形容一种食物，请举手。或者如果你曾经说过，这个周末我吃得很糟。对于我们中的许多人来说，以这种评判的方式谈论食物和饮食已经成为第二天性，通常是因为我们的经验饮食文化．

但这并不意味着它对你是健康的。使用二元的道德术语来描述食物最终会让人们对自己感到内疚和糟糕，这甚至可能升级为更有问题的饮食，Evelyn Tribole，注册营养师，认证饮食失调专家，联合创始人直观的吃他还是即将出版的新书的作者每天的直觉饮食:365个日常实践和灵感，重新发现饮食的乐趣，告诉LIVESTRONG.com。

让我们明确一点:没有所谓的“好”或“坏”的食物，你作为一个人的价值并不取决于你吃了什么(例如，你不是一个好人，因为你吃了一个苹果，或者你不是一个坏人，因为你吃了一根糖果棒)。相反，有些食物可能会引发你的恐惧或焦虑(稍后会详细介绍)。

但问题是:你越是限制这些可怕的食物(你认为“不好”的食物)，禁止食物的清单就会越长，特里博尔说。当你过度限制食物时，经常会发生的事情是你达到了一个临界点，这可能会导致不受控制的暴饮暴食。

还有，这个黑白相间的思考可能会对你生活的其他方面产生负面影响，特里博尔补充道。

但好消息是，你可以忘掉这些有问题的思维模式。下面，tribor分享了六种策略，以消除消极的、二元的思维方式，帮助你与食物和饮食建立更健康、更快乐的关系。

吃饼干是可怕的还是焦虑的?如果是这样，问问自己:“如果我吃了一块饼干会发生什么?”

要想改变你与食物的关系并产生积极的行为改变，确定你对恐惧食物的看法——并建立自我意识——是至关重要的。

特里博尔说，通常情况下，伴随着这种“坏食物”心态的是很多灾难性的想法。换句话说，你害怕吃了它会发生最坏的事情。

为了摆脱这种观点，花点时间来分析和检查你扭曲的信念，并看看事实。例如，如果体重增加是你的恐惧，记住:一顿饭，一天不会使你的健康，特里博尔说。

纠结、担心或为自己吃的东西感到羞耻对你的情绪和心理健康都没有好处，而这两者对你的整体身体健康都起着关键作用。

“你的身体是如此聪明——它为生存而生，它需要吃东西，”特里博尔说。

因此，你的身体会向你发出信号，告诉你它需要什么。她解释说，当你忽视这些感觉时——比如饥饿或饱腹感——你最终会破坏对自己的信任。相反，当你与身体的感觉相连接时，它有助于满足你的生理和心理需求。

那么，你从哪里开始呢?注意你身体给你的暗示。Tribole建议给你的饥饿感(或饱腹感)打分，从1到10分。虽然这听起来很简单，但对于那些与身体失去联系的人来说，这项任务可能很难。

特里博尔说，如果你刚开始评估自己的饥饿感和饱腹感，那么设定一个不受干扰地吃一顿饭或吃一顿零食的时间——在那里你可以完全专注于你的身体告诉你的东西——会非常有帮助。

专注于满足感。所以，例如，如果你正在吃一顿饭，它只能维持你一两个小时，这可能表明你吃的食物不够。

特里博尔说:“归根结底，吃得少或吃得多都会让你感到不舒服的饱腹感。”

特里博尔说，你越学会与自己的身体联系，并注意它的暗示，最终，随着时间的推移，你会培养对自己的信任，这通常会以积极的方式传播到你生活的其他领域。

有时候我们吃东西有各种各样的原因——我们悲伤、疲倦、无聊——这些都与我们胃的信号无关。一旦你能适应你的生理饥饿信号，你就能更好地区分生理需求和你想吃东西的其他原因。问问自己，“我现在的感觉是什么?”我现在需要什么?”

可能是这样你感到孤独这在大流行隔离期间尤其常见。

特里博尔说:“我们天生就喜欢触摸和连接(一种被称为皮肤饥饿的生物需求)，当我们没有这种需求时，我们就会处于渴望的状态。”如果我们渴望联系，有时我们会把食物作为一种自我抚慰方式．

特里博尔说，如果你发现自己在孤独的时候会想吃东西，你可以先试着通过拉伸或涂抹身体乳来连接你的皮肤感受器，看看这是否能满足你的皮肤饥饿感。

如果你因为感到孤独或忧郁而大嚼零食，那也没关系。

特里博尔说:“我看到人们陷入的最大陷阱之一是，他们真的开始评判和羞愧自己，因为他们在生理上不饿的时候吃了东西。”但打击自己只会适得其反。相反，把注意力集中在这样一个事实上:你与身体的暗示有足够的联系，可以知道其中的区别。

特里博尔说，记住，这个过程是关于学习和发现的，并补充说，这里没有及格或不及格之分。

特里博尔说，疫情暴发头几个月出现的卫生纸短缺是稀缺心态的最好例子。随着封锁的临近，商店的货架被清空，许多人关注的是他们无法拥有的东西，结果，他们越来越痴迷于囤积卫生纸。

她说，在饮食方面，我们也看到了同样的情况。

“当你真的相信自己不能吃某种食物时，尤其是当它来自于一种节食心态时，你更有可能专注于那种食物。”就像稀缺心态导致囤积卫生纸一样，它也会导致暴饮暴食。

那么，如何摆脱稀缺心态呢?特里博尔说，与所有食物和平相处。换句话说，除非你有危及生命的过敏或医疗状况，需要你限制或不要吃某种食物从你的饮食中，认识到所有的食物都可以在你的餐桌上占有一席之地。

通过这样做，你将自己扎根于一个富足而不是匮乏的地方。

特里博尔说:“当你被允许吃某种食物时，就会出现一种矛盾——它带走了紧迫感。”

因为曾经稀缺的、禁止食用的食物现在随时都可以买到，所以没有急着吃(或大吃特吃)的压力。相反，你可以问问自己，“我现在真的想吃这个食物吗?”和“如果我现在吃它，我真的会喜欢它吗?”

从本质上讲，当这种紧迫感消退时，你可以根据你的身体需要和想要的东西来更好地决定吃(或不吃)食物。

特里博尔说，为了帮助你平静地接受可怕的食物，你可以从列出所有食物的清单开始，然后按照最令人焦虑的程度对它们进行排名。一旦你这样做了，你就可以开始一次系统地介绍一种食物了。设定一个时间来吃这些食物，并真正注意它的味道，它在你身体里的感觉，以及你的情绪。

这个想法是让自己习惯于你认为“不好”的食物或那些导致饮食失控的食物。当你以这种方式习惯时，你就会消除食物的新鲜感，或者使它非常吸引人和令人兴奋的东西，特里博尔说。

问题是，经常限制饮食的人从来没有经历过这种习惯化效应。总是限制食物，你就会在周围制造大量的紧迫感，从而导致机会主义的暴饮暴食。

特里博尔说:“有时候，人们太兴奋了，甚至连品尝的机会都没有。

信不信由你，兴奋和内疚会影响食物的味道，最终影响你从食物中获得的满足感。

相反，当你慢慢地重新摄入食物时，你坐在食物旁边，专注于你从食物中获得的感觉。你甚至可能会对发生的事情感到惊讶。

特里博尔说:“我有一些客户发现，他们甚至不喜欢这种食物，或者实际上没什么大不了的。”

从本质上讲，一旦你消除了兴奋和内疚的感觉，你就减少了食物对你的影响，你就可以连接到你身体里真正发生的事情。

虽然减肥可能是我们朝着健康目标前进的一个常见衡量标准，但这种方法可能不是实现健康生活方式的最佳方式。研究表明，限制食物——以节食的形式——实际上可以预测更多的体重增加，特里博尔说。她补充说，更糟糕的是，节食还与负面的身体形象和饮食失调的风险增加有关。

所有这些都是说，专注于节食——以及你体重秤上的数字——可能弊大于利。

对于那些真正想追求健康的人，特里博尔建议把你的心态从减肥转移到其他非体重目标上。

“我们需要关注非基于体重的健康目标，比如充足的睡眠有足够的休息时间，进行自我护理，以让自己感觉良好的方式活动身体，”她说。

以这种方式划分优先级——抛弃有毒的饮食文化——将帮助你以一种可持续的方式改善你的整体健康，包括身心健康。