5种迹象表明你吃了太多碳水化合物

感觉疲倦或迟钝是摄入过多碳水化合物的影响之一。
图片来源:Jamie Grill/Tetra images/GettyImages

碳水化合物已经获得了“敌人”的名声,这要归功于大量令人信服的营销和流行饮食对它们的警告。但是碳水化合物真的是减肥的坏消息吗?

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几乎没有。复杂碳水化合物比如燕麦片、全谷物和土豆,为我们的身体提供能量,防止我们暴饮暴食。

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“复杂的碳水化合物被串成长而复杂的链,需要更多的能量和时间才能分解成糖提供能量,”他说Juliana Dewsnap, RD, LDN,注册营养师贝兹这是一家个性化补品公司。她补充说:“碳水化合物是你身体首选的燃料来源,因为与蛋白质或脂肪相比,碳水化合物转化为能量所需的工作最少。”

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许多复合碳水化合物很好的纤维来源(想想豆类、梨和豆类),这是一种促进减肥、饱腹感和肠道健康的营养物质。所以,如果你正在考虑通过减少碳水化合物来减肥,你可能需要重新考虑一下。

也就是说,有可能吃太多的好东西——包括碳水化合物。成年人应该从碳水化合物中获取每日能量摄入量的45%到65%2015-2020年美国人膳食指南.这个数字会随我们的生活方式而起伏不定——超级活跃的人需要更多的碳水化合物作为能量,而久坐不动的人则需要更少的碳水化合物。

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虽然杜纳普说,最好少关注碳水化合物的数量,多关注碳水化合物的质量,但过量的碳水化合物,无论复杂与否,都会导致一系列不舒服的症状。

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你可能吃了太多碳水化合物的5个迹象

健康的饮食应该让我们感到精力充沛,因为食物是我们身体的燃料,帮助我们解决一天的问题。复杂的碳水化合物可以提供这种能量,但过量食用(无论是复杂的还是简单的)碳水化合物有时会适得其反。

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那么,如何知道自己是否吃多了呢?有一些迹象需要注意。

1.你总是臃肿

护士医生,如果你发现自己经常腹胀,碳水化合物可能是罪魁祸首玛丽娜Yuabova告诉LIVESTRONG.com。Yuabova说,碳水化合物中的糖会减少我们肠道中健康细菌的多样性,使我们的消化系统迟缓,从而导致腹胀。

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此外,结肠中的细菌会发酵纤维、淀粉和一些糖,这些物质会在体内产生气态化合物加拿大肠道研究学会

杜纳普说,当我们摄入精制碳水化合物时,这种情况最常见。“这些类型的碳水化合物由于含有大量的钠而产生渗透效应,并将水从你的肠道中抽出。这会导致腹胀,便秘和感觉瓦斯或者不舒服,”她说。

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还记得我们说过的有益纤维吗?虽然这对减肥很有帮助,但过快地增加纤维摄入量会导致一系列胃部问题,包括腹胀。最好是逐渐添加纤维让你的身体适应你的饮食。在此过程中,你还需要多喝水。

2.你变胖了

让我们面对现实吧:任何东西吃得太多都可能导致体重增加。然而,营养学家和临床副教授说,特别是摄入过量的碳水化合物会转化为过量的卡路里,因为富含碳水化合物的食物通常含有大量的脂肪Keith Thomas Ayoob,注册营养师

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“像蛋糕、派和饼干这样的甜食被认为是含糖食品,但它们至少一半的卡路里来自脂肪。这些卡路里来自碳水化合物和脂肪它们的营养成分都很低,所以被认为是空卡路里。”他解释道。

并不总是糖果。有时候这是一个问题如何你在吃健康的碳水化合物。很多人会把土豆配上肥肉,比如肉汁。Ayoob说,为了获得复杂碳水化合物的好处,最好与更健康的替代品搭配。

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他说:“把烤土豆加一些莎莎酱或撒一点磨碎的帕尔玛干酪,而不是加一吨黄油,你就能得到碳水化合物和营养物质,卡路里大约是土豆的一半,但添加了所有的脂肪。”

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3.你在突破自我

虽然我们都希望青春痘在十几岁的时候就消失,但许多成年人在30多岁、40多岁甚至更久的时候还会长痘。这部分是由于我们的基因,以及我们特定的激素,但长痘也可能是我们饮食中有问题的迹象。

Yuabova说,碳水化合物中的糖会增加雄激素的产生,而雄激素与激素痤疮有关。对于我们中的一些人来说,当我们摄入过多的碳水化合物时,我们可能会爆发。这种类型的痘痘通常发生在脸的下三分之一,所以如果你在嘴巴和下巴线上看到痘痘,这可能是你吃了太多碳水化合物的迹象。

2014年4月研究药物及皮肤病学强调了精制碳水化合物和痤疮之间的联系。研究人员建议减少食用引起高血糖的食物其中包括某些谷物、面包、大米和哈密瓜和西瓜等水果。你可以选择一些食物来代替这些食物血糖指数更低(想想不含淀粉的蔬菜和水果,比如苹果和橙子)如果你发现痘痘出现了新的模式。

4.你有睡眠障碍

入睡困难的原因有很多。但如果你是夜间进食者,这很可能就是问题所在。Yuabova说,吃碳水化合物需要你的身体工作和处理糖,所以如果你在睡觉前吃零食,你是在要求你的身体表现而不是休息。

另一方面,碳水化合物可能会加速你的困倦状态,特别是那些血糖指数高的人,根据2014年5月的一项研究运动医学

如果你经常在深夜进食,而且很难入睡,试着让自己早点入睡,这样你的身体就有足够的时间在进入休息模式之前消化食物。

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5.你总是很累

杜纳普说,如果你觉得特别累,碳水化合物可能会导致你昏昏欲睡。脑雾和头痛也是碳水化合物过量的症状。

她说:“在选择以碳水化合物为基础的食物时,重要的是要搭配健康的蛋白质和脂肪等其他营养物质。”“你的大脑依赖葡萄糖提供能量,但如果你选择简单或精制的碳水化合物,而不是那些含有更多纤维和谷物的碳水化合物,你的大脑就会很快消耗掉葡萄糖。”

吃太多碳水化合物会使你的血糖升高,然后导致崩溃,让你感觉迟钝桑福德健康.为了避免这种颓势,一定要把碳水化合物和其他营养搭配起来。

杜纳普说:“蛋白质和脂肪都可以帮助减缓碳水化合物的消化,这样你一整天都能感到精力充沛,避免摄入过多糖分。”

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