18种美味的蛋白粉食谱，不是奶昔

有很多理由优先考虑蛋白质。它可以修复和创造新的细胞，帮助你在进食后感到饱腹美国国家医学图书馆．

蛋白质的推荐膳食摄入量(RDA)是每公斤(2.2磅)体重0.8克。换句话说，如果你体重160磅，你每天需要摄入58克蛋白质。但是，最好把这个RDA看作是你需要的最低蛋白质量哈佛健康出版．

有几个因素会导致一个人需要比RDA更多的蛋白质，比如年龄、怀孕和活动水平。例如，科学家指出，运动员每公斤体重至少摄入1.2克蛋白质可能会受益美国运动协会(ACE)。

使用蛋白粉的方法有很多，这是在饮食中添加更多营养的简单方法。但如果蛋白质奶昔对你没有吸引力，请振作起来:有很多方法可以在你的饮食中加入蛋白粉，而不需要你用搅拌机搅拌。这些食谱包括甜的和咸的早餐，午餐和晚餐的选择，以及植物蛋白粉替代方案。

与你在餐馆吃到的煎饼不同，这些煎饼不会让你感觉懒散。你会从煎饼面糊中加入的冷萃咖啡中醒来，面糊中还含有香草蛋白粉和燕麦片．

别加枫糖浆了，取而代之的是，在煎饼上(或中间)撒上一勺由香蕉和白软干酪制成的甘美的“奶油”，以获得天然的甜味。

给所有燕麦片爱好者打个电话:这款工作日早餐很容易做。用微波炉加热燕麦和牛奶(你可以用普通牛奶或牛奶不含酪蛋白的替代如果你愿意的话)。然后，加入你喜欢的蛋白粉。你可以随意尝试一些能满足你味蕾的组合，比如巧克力蛋白粉和树莓。

椰子粉和椰奶使这些无麸质银元煎饼具有热带风味。这个食谱还要求香草味的豌豆蛋白根据2015年1月《美国医学杂志》上的一篇文章，这种蛋白质与乳清蛋白一样能增加肌肉厚度国际运动营养学会杂志乐动娱乐网．

这对那些遵循植物性饮食或因过敏而避免乳清的人来说是个好消息。

让米和燕麦棒更成熟的第一步是去除棉花糖的粘性和糖。这个版本的味道来自蜂蜜，香草味的乳清蛋白粉和杏仁黄油．除了嘎吱嘎吱的麦片，这些零食还包括富含纤维的燕麦片。

当你决定锻炼后吃什么时，你可能不会首先想到土豆，尤其是奶油味浓郁的土豆泥。但如果做得好，土豆泥可以提供碳水化合物和蛋白质，帮助你补充能量和修复肌肉。

这道土豆配菜含有10克蛋白质，因为它含有乳制品和无味的蛋白粉。

如果你觉得很难满足你对甜食的喜好在美国，这些华夫饼可能就是答案。他们将燕麦粉和杏仁粉，蛋白粉和大量的肉桂混合在一起，一份令人满意的早餐含有23克蛋白质(只有365卡路里)。

这个蛋糕的食谱从一个经典的公式开始——混合湿的材料，然后加入干的。但是不用立式搅拌器，而是用搅拌器把食材混合在一起。你也可以跳过预热烤箱，因为这个蛋糕是在微波炉里煮的。

你甚至可以用马克杯制作迷你点心。做这道甜点简直是小菜一碟!

如果你在晨练后需要一顿恢复早餐，这是最简单的方法煎饼世界上最美味的食谱。它只有两种成分:水和蛋白粉。完美早餐的唯一秘诀就是慢慢地加水——因为不同的粉有不同的吸收能力，你要小心不要加太多的水。

这可能是添加了巧克力味的蛋白粉，使这些无麸质华夫饼成为一个令人愉快的、讨人喜欢的选择。

在你做好华夫饼之后，把冰冻的香蕉和香草精混合在一起，做成“冰淇淋”。然后，把它夹在两个华夫饼中间。华夫饼三明治可以冷冻起来稍后吃，或者你可以马上享用。

这种松饼由全麦面粉制成，加入苹果酱、红糖以及香草味的乳清蛋白粉，增加甜度和风味。每一口松饼都充满了蓝莓。

为什么不喜欢这个芝士蛋糕呢蛋白质含量高每份含有31克脂肪，而且脂肪含量很低，每份只有2克。另外，你甚至不需要打开烤箱:只需要把食材放入碗中，然后混合并在冰箱里冷藏一下就可以了。选择非乳制品奶油奶酪如果你在寻找素食甜点，可以选择不含乳制品的牛奶。

这款令人垂涎三尺的慕斯可以作为早餐、零食或甜点。要制作它，你需要用食品加工机把所有的原料混合在一起。虽然椰奶和百香果是一种令人愉快的味道组合，但你可以选择用任何当季的新鲜水果(桃子、李子甚至浆果)来制作这款慕斯。

好处:配料中不添加糖。

不要把牛奶倒在冷麦片上，而是把蛋白粉和水混合在一起。这是一个你需要记住质地的时候-乳清，碾碎的大米蛋白粉或酪素粉都是很好的选择，不会导致颗粒状的混合物。将这种液体浸泡在你的薯片或你选择的麦片里，轻松地成为早餐或零食。

格兰诺拉麦片爱好者们，围过来。这款麦片含有杏仁黄油，蛋白粉和亚麻还有高纤维燕麦，可以作为填饱肚子的零食。你可以搭配牛奶或酸奶，也可以单独嚼碎。只是要注意份量，大概有一个手掌那么大。

这道法式吐司食谱从以西结面包开始，然后在鸡蛋和牛奶混合物中加入蛋白粉，以获得额外的蛋白质。在这顿开胃的早餐上放上香蕉片和糖浆，为你的早晨带来美味的开始。

酸奶的蛋白质含量因品牌而异。据《每日邮报》报道，一杯某知名品牌的酸奶含有10克蛋白质美国农业部．如果你想吃蛋白质含量更高的零食，可以选择希腊酸奶再加入一勺蛋白粉。想要更多的味道和一些天然的甜味，可以加入新鲜或冷冻的浆果。

如果你想减少碳水化合物的摄入，试试这个食谱无谷蛋白每份披萨含有29克蛋白质和5克碳水化合物。饼皮由蛋白粉、花椰菜、Quest蛋白片、杏仁粉和蛋白制成。饼皮烤好后，在上面涂上简单的酱汁和奶酪，再烤一次，然后开始吃!

制作这款点心所需要的唯一设备就是一把切苹果的刀和一个用来搅拌的塑料袋。不需要剥苹果皮事先。这个食谱需要三个苹果，但很容易缩减到一个。不管你做多少，结果都是充满蛋白质，有一种苹果派馅的味道。

点击下面的固定和保存这些食谱以后!

如果你想知道如何以其他更有创意的方式使用蛋白粉，这里有一些你可以尝试的定制提示和技巧。

无味的是最佳蛋白粉当你把食材加入食谱时使用。虽然巧克力或草莓可能是与水混合的更好选择，但在蘸酱配方中，你希望能够控制味道和糖的含量。

为了增加鹰嘴豆泥的味道，在食谱中每一罐鹰嘴豆中加入一勺原味蛋白粉。在其他美味的蘸料中也可以试试。

另一个专业建议:选择成分越少越好。“许多公司在蛋白粉中添加口香糖和乳化剂，以确保它们可以通过摇晃轻松地变成一种光滑的饮料。但在烹饪时，这些食材会让你的食谱变得软绵绵的，”ProteinPow.com的创始人、《终极蛋白粉食谱》(The Ultimate Protein Powder Cookbook)的作者安娜·斯沃德解释说。

给豆汉堡添加更多的蛋白质，在食谱要求的每罐豆子中加入四分之一杯到半杯蛋白粉。

你可以通过添加一些蛋白粉来让各种典型的高碳水化合物食物变成蛋白质。披萨皮是最好的选择之一。斯沃德说，只需加工一杯燕麦，四分之一杯蛋白粉(无味的豌豆蛋白很好)，一个鸡蛋和半杯液体蛋白。然后，把面糊像煎饼一样放在煎锅里煮。

一旦饼皮做好了，加入你最喜欢的配料，把你的披萨放在烤箱下，直到你的奶酪变得又好又粘。

在煲汤时，在肉汤、牛奶或其他液体中加入一勺无味的蛋白粉。为了消除结块，在将液体倒入锅中之前，用搅拌器或搅拌器充分搅拌。如果你喜欢更稀的汤，你可能还需要加入更多的液体，所以每次加入半勺蛋白粉，根据需要调整。

在你自制的沙拉酱中加入更多的营养成分，但要加入蛋白质粉。没错，你可以把无味的蛋白粉搅拌到你最喜欢的油醋汁或酸奶中，或者鳄梨沙拉酱中。

每1.5杯液体(油，醋等)使用不超过一勺蛋白粉。过多的粉会让你的手上黏糊糊的，而不是美味的羽衣甘蓝或凯撒沙拉。

“我把一个食谱变成蛋白粉食谱的主要方法是用一半的面粉代替无味的蛋白粉，”塞茨说，他建议使用乳清蛋白。在你最喜欢的饼干食谱中试试吧。或者在网上搜索找到各种饼干的食谱，从巧克力片和燕麦葡萄干到士力饼干，甚至薄薄荷糖!

由于有多种口味的蛋白粉，你可以用巧克力、香草、饼干面团等来制作松露。最简单的方法之一是将蛋白粉和坚果黄油以二比一的比例在食品加工机中混合，并添加蜂蜜、枫糖浆或龙舌兰。如果有必要，可以加一点牛奶，让它们更好地混合在一起。