海胆寿司的健康益处

海胆寿司，也被称为uni，是一种由海胆的性腺制成的美味。据《寿司百科全书》介绍，这种寿司口感丰富，奶油味浓郁，尽管它有一股强烈的海洋气味。海胆寿司，和许多其他类型的海鲜一样，热量相对较低，并提供一些其他的健康益处，可能会使它成为你饮食中的一个很好的补充。请注意，食物的营养价乐动娱乐网值可能会随着烹饪方式的不同而变化，所以如果有疑问，请咨询产品标签或餐厅服务员。

海胆寿司热量很低，每盎司只有34卡路里。这使得它比其他类型的寿司卡路里更低，比如用鲑鱼、长鳍金枪鱼或鲭鱼制成的寿司。如果你正试图减肥或保持体重，海胆寿司的低卡路里含量是有益的，因为用这种寿司代替高卡路里的食物可以帮助你创造卡路里赤字。梅奥诊所建议以每周1到2磅的速度减肥，这意味着你每天必须摄入500到1000卡路里的热量。

海胆寿司的脂肪含量很低。每盎司只有1.1克脂肪，而脂肪是能量密度最高的营养物质，每克含有9卡路里。低脂饮食可以帮助你保持健康，美国国立卫生研究院建议每天摄入的卡路里中有25%到35%来自脂肪。

海胆寿司的一个好处可能与节食者有关，这种寿司含有很少或不含碳水化合物。《内科医学年鉴》2010年8月的一项研究表明，低碳水化合物饮食与低脂饮食一样能快速减肥，同时还能更好地降低心血管风险因素。

海胆寿司的另一个健康益处是它的大部分卡路里来自蛋白质。每盎司的海胆寿司含有3.2克蛋白质，比鸡蛋的一半还多。蛋白质是一种必要的营养物质，为你的身体提供氨基酸，肌肉的组成部分。蛋白质也能填饱肚子，这对节食者有益。