苹果醋对腹部脂肪有什么作用?

减掉腰围附近的脂肪不仅能增强你的自信，还能降低患心脏病和糖尿病的风险。腹部脂肪是很顽固的，喝苹果醋，再加上节食和锻炼，可能会帮助你甩掉小肚腩。

醋酸，苹果醋的主要成分之一，可能有助于减肥，因为它可以抑制脂肪堆积。根据2009年发表在《美国医学杂志》上的一项研究，每天食用适量的醋可以降低体重、腰围和腹部脂肪量生物科学，生物技术和生物化学．

研究人员假设醋酸是导致这种变化的原因，但这并不意味着苹果醋是燃烧脂肪的灵丹妙药。健康的饮食和锻炼是减掉腹部脂肪的最好方法，苹果醋可能会有帮助。

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关于苹果醋有许多健康的说法，但并不是所有的说法都能得到科学的支持。苹果醋被研究得最充分的特性之一是它能提高胰岛素敏感性。这对糖尿病患者来说是个好消息，但对那些想要减肥的人来说也很有帮助。胰岛素是一种激素，使你的身体细胞利用血液中的糖的能量，但它也是一种生长激素。

当你血液中的胰岛素水平很高时——比如在吃了一顿高碳水化合物的饭后——你的身体更有可能储存脂肪。如果你的身体对胰岛素有抵抗力，它会产生更多的胰岛素来降低血糖水平。根据2004年发表在《美国医学杂志》上的一项研究，吃高碳水化合物的食物时喝苹果醋会增加胰岛素敏感性糖尿病护理．

摆脱腹部脂肪和减肥的基石是消耗比摄入更多的卡路里。然而，减少卡路里通常说起来容易做起来难。苹果醋可以通过增加餐后的饱腹感来帮助你少吃。根据发表在《美国医学杂志》上的一项研究，在吃面包的同时吃醋的人饭后会更有饱腹感欧洲临床营养学杂志乐动娱乐网在2005年。

同年，另一项研究发表在美国饮食协会杂志研究发现，吃饭时喝醋，一天中剩余时间的卡路里摄入量会下降200到275卡路里。然而，这两项研究都只使用了少量的人，所以证据并不确凿。

科学家们不确定为什么苹果醋会影响食欲——这可能与增加胰岛素敏感性有关，但也有可能这种强烈的味道会抑制食欲。如果你的饮食健康，低热量的饮食充满了水果和蔬菜，瘦肉蛋白和全谷物，加入苹果醋可以帮助你抵制在两餐之间吃过量或零食的冲动。

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每天喝苹果醋是安全的，因为副作用非常少。在一个案例中，一名女子报告说，她在吃醋试图取出喉咙里的螃蟹壳后，食道发炎。其他非常罕见的副作用是意外吸入醋和过高的每日剂量导致钾含量过高。

咨询你的医生在你开始任何饮食和锻炼计划之前。如果你打算喝苹果醋，一定要用水稀释，或者你可以把它和橄榄油混合，用作美味的沙拉酱。