鸡腿是一种既便宜又实用的蛋白质选择,适合大家庭、聚会或在冰箱里储存方便的预先煮好的鸡肉。用一个易于使用的烤箱烹饪袋来烤鸡腿,这样就省去了清理的麻烦。用隔热尼龙制成的烹饪袋可以制作出湿润美味的肉。袋子里装着汁,这样你就可以做出美味的肉汁来搭配烤鸡腿肉了。
步骤1
烤箱预热至350华氏度。
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步骤2
清洗并拍干每只鸡腿。如果需要的话,可以用厨房剪刀把皮剪掉。
步骤3
用盐和胡椒粉给每个鸡腿调味。
步骤4
在一个大的烤箱烹饪袋里撒上一汤匙面粉。把袋子闭上,轻轻摇晃,使面粉均匀分布。
步骤5
将鸡块放入烤箱的烹饪袋中。使用附赠的领带将袋子系紧。
步骤6
将烤箱袋放入2英寸深的烤盘中。把鸡肉块均匀地分布在袋子里。
步骤7
将鸡腿烤45到50分钟,或直到鸡的内部温度达到180华氏度。
你需要的东西
四瓣鸡腿
厨房剪
盐
胡椒
烤箱烹饪袋和领带
面粉
2英寸深的烤盘
即时读肉温度计
提示
盐和胡椒粉可以调味鸡腿,你也可以选择你最喜欢的混合调味料,柠檬汁和大蒜,或者其他更美味的鸡肉调味料。将煮好的鸡肉切丝或切碎,用于其他食谱。