如何用NuWave烤箱烤鸡胸肉

你可以在台面设备上烹饪新鲜或冷冻鸡肉,带或不带骨头。
图片来源:OksanaKiian / iStock /一些

说到准备食物,你不再局限于你的烤箱和炉子。有了NuWave烤箱炸鸡食谱,你可以在几分钟内就有一顿健康的鸡肉晚餐,而不需要锅或平底锅。

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这款台式烹饪设备结合了红外、对流和传导技术,帮助食物快速烹饪,消耗的能量更少,脂肪含量更低。

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提示

在你的NuWave烤箱里烤鸡胸肉,用4英寸高的烤架,开10级的电源。烹饪时间的长短取决于你做的是带骨鸡胸肉还是无骨鸡胸肉。

NuWave烤箱温度设置

根据NuWave网站公司的目标是为您提供实惠的产品,使您的生活更轻松、更健康。的NuWave烤箱是一种可烘烤、烤、烤、烤、蒸、空炸的台面设备。

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这个烤箱使用了它所谓的三重烹饪方法。该设备顶部产生的红外线热量确保了内部和外部的适当烹饪。传导热与普通烤箱中的热量类型类似,它会使食物表面变热。通过对流,NuWave烤箱能够使食物周围的热量循环,从而更快地烹饪。

根据NuWave烤箱说明书,烤箱的温度设置是基于功率水平,温度范围从106华氏度(低)到342华氏度(高)。NuWave显示面板上的数字表示烹饪温度,1表示低,10表示高。但是,灶台灶具会自动调高。

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阅读更多:如何烤原味鸡胸肉

NuWave鸡胸肉

根据NuWave的使用手册,你可以用这个台面设备烹饪新鲜或冷冻的鸡肉,带或不带骨头。对于带骨的NuWave鸡胸肉,建议你使用4英寸的架子高度,将新鲜鸡肉每面煮10分钟,冷冻鸡肉每面煮13分钟。

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对于无骨无皮的NuWave鸡胸肉,建议你使用4英寸的架子高度,将新鲜的鸡胸肉每一面煮7到8分钟,如果冷冻的话,每一面煮10分钟。NuWave烤箱烹饪图表鸡建议将鸡胸肉烹饪至内部温度达到170华氏度。

相比之下,FoodSafety.gov烹饪到内部温度165华氏度的鸡肉是可以安全食用的。适当的烹调温度对预防食源性疾病很重要。美国人多吃鸡肉比其他任何蛋白质食物都要多疾病控制和预防中心.然而,鸡肉是细菌的来源,包括沙门氏菌和弯曲杆菌,如果生吃或未煮熟,会让你生病。

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阅读更多:烹饪鸡胸肉而不弄干的第一种方法

NuWave烤箱炸鸡食谱

NuWave烤箱的卖点之一是,它可以制作出不用油的“油炸”食物。根据2019年1月发表在_BMJ在美国,经常食用油炸食品,尤其是炸鸡,会增加绝经后妇女的过早死亡。虽然这项研究只关注女性,吃太多油炸食品对任何人的健康都没有好处。

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使用NuWave Oven炸鸡食谱,你可以得到你渴望的味道,但不会对健康造成影响。设备中的烹饪方法可以让你空炸鸡肉

你可以在NuWave烤箱里摇和烤鸡肉,自制的摇和烤食谱的灵感来自制作故事

成份:

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  • 3杯面包屑
  • 1/2汤匙盐
  • 1汤匙干洋葱片
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1茶匙蒜粉
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 半茶匙罗勒叶
  • 半茶匙牛至
  • 1/2茶匙欧芹
  • 3汤匙橄榄油
  • 6个去骨去皮的鸡胸肉

使用方法:

  1. 在一个碗里,混合面包屑、盐、干洋葱片、辣椒粉、蒜粉、黑胡椒、辣椒粉、罗勒、牛至和欧芹。然后将面包屑转移到一个可重复密封的大塑料袋中。
  2. 在鸡肉上涂上油。在面包屑袋中放入两块鸡胸肉,裹上一层。重复这一步骤,直到六个乳房都被涂上一层。
  3. 地方鸡放在4英寸的架子上,每边用10级(高功率)空气煎15分钟。

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把鸡肉放在盘子里静置两分钟再上桌。如果你用较薄的鸡胸肉烹饪,你可以将烹饪时间减少到每面7到8分钟。使用肉类温度计检查是否熟透,内部温度至少为165华氏度,如FoodSafety.gov所述。

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