为什么黑胡椒会让我消化不良?

厨师在菜上磨黑胡椒。
图片来源:kzenon / iStock /盖蒂图片社

如果你经历慢性消化不良,你可能想从你的饮食中去除黑胡椒,以防止症状的发展。根据美国国家消化系统疾病信息中心的说法,黑胡椒、辣椒和咖喱等香料会增加消化不良的几率。慢性消化不良需要接受医生的评估,以确定是否有另一种情况引发了频繁的消化不良。

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黑胡椒引起的消化不良

消化不良不是一种疾病,而是一个用来描述一系列症状的术语。常见症状包括恶心、胀气、打嗝、饱腹感和胸腔疼痛。某些食物更容易引起消化不良,比如黑胡椒。黑胡椒会导致食道中的酸性水平增加,导致常见的症状。如果你在吃了黑胡椒后出现呕吐、黑便、意外体重减轻、皮肤发黄或吞咽困难,立即打电话给你的医生。

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胃灼热的困惑

胃灼热通常与消化不良相混淆,因为这两种症状通常同时发生。胃灼热是指吃了黑胡椒后,胸骨或颈后出现的一种痛苦的烧灼感。胃灼热是胃酸进入食道的结果,对喉咙内膜造成刺激和伤害。黑胡椒是一种常见的引起胃灼热的食物。每周持续发生两次以上的胃灼热被认为是胃食管反流病。避免黑胡椒和其他常见的食物诱因,如酸性食物和薄荷,可能有助于预防消化不良和胃灼热。

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其他原因

除了摄入黑胡椒,消化不良也可能是其他原因造成的。消化不良的常见原因包括吃得太快、吃得太多、吃油腻的食物、摄入大量咖啡因、吸烟、吃高纤维食物、情绪紧张、胆结石、胰腺炎、溃疡和胃炎。重要的是,你要和你的医生预约,以确定吃黑胡椒导致消化不良的原因。某些情况,如溃疡和胰腺炎可能需要就医。消化不良可能会被误认为是胆囊发作,如果不及时治疗,可能会导致死亡。

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治疗

消化不良最常见的治疗方法是使用非处方抗酸剂。抗酸剂可以减少食道中因食用黑胡椒而增加的酸。你的医生可能会建议完全避免黑胡椒和其他香料。如果慢性消化系统疾病导致消化不良,你可能需要手术或抗生素治疗。

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参考文献

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