慢炖锅是用来长时间在低温下烹饪食物的，这样你就可以在做其他事情的同时制作一顿饭。在你享受陪伴的时候，用你的慢炖锅为周日的早午餐做炒鸡蛋，而不是在炉子上干活。加入其他食材，你就可以做出自己喜欢的炒鸡蛋了。如果你想吃更健康的鸡蛋，可以用鸡蛋替代品或用蛋白炒蛋。
步骤1
把慢炖锅的温度调低，在锅的侧面涂上黄油或人造黄油，在锅的底部多留一点让它融化。
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步骤2
在碗里搅拌鸡蛋和牛奶，加盐和胡椒粉调味。
步骤3
在鸡蛋碗中加入香草和香料、蒜末、芥末或奶酪丝等其他材料来增加味道，并将这些材料搅拌在一起。
步骤4
如果你喜欢的话，还可以在碗里加入切碎的蔬菜，比如洋葱、红辣椒或青椒或蘑菇。
步骤5
把搅拌好的调味鸡蛋放入慢炖锅，盖上盖子小火煮一小时。
步骤6
用叉子搅拌鸡蛋，使它们均匀地煮熟。
步骤7
把炒蛋盖上盖子再煮一个小时。用叉子再次搅拌鸡蛋。
你需要的东西
黄油或无反式脂肪人造黄油
搅拌
6个鸡蛋
6汤匙牛奶
碗
盐和胡椒
调味料
切碎的蔬菜
叉
提示
把炒蛋放在慢炖锅里加热两个小时。
用低脂或脱脂牛奶来做更健康的炒鸡蛋。