你能吃多少鱼肝油?

鱼肝油是一种补充剂，不仅富含健康的不饱和脂肪，还含有维生素a和维生素d等脂溶性维生素。但是，这种产品应该适量食用。有可能摄入过量基本的维生素．

鱼肝油在很长一段时间内一直是一种常见的补充剂，在整个年代，学校都给孩子们提供鱼肝油20世纪中期．

鱼肝油被认为是健康的，因为它富含精油多不饱和脂肪酸比如二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)，它们都是ω -3脂肪酸。鱼肝油产品通常含有维生素A和D，但也可能含有其他添加的营养物质。

鱼肝油的好处主要是由于这三种营养物质，它们都是你的饮食所必需的。-3脂肪酸它们很重要，因为你的身体无法产生它们，需要从你的饮食中获取。然而，大多数遵循西方饮食的人没有获得足够的这些脂肪和摄入过多的omega-6脂肪代替。

过多的omega-6脂肪和过少的omega-3脂肪对你的健康有害。根据2012年4月的一项研究营养与代谢杂志乐动娱乐网2016年9月的一项研究前列腺素和其他脂质介质，过量的omega-6脂肪酸和不足的omega-3脂肪酸会导致体重增加、炎症和自身免疫性疾病。

维生素A和维生素D也是必需的。大多数人每天应该摄入大约5000国际单位的维生素A和400国际单位的维生素D。维生素D的摄入尤为重要。根据食品和药物管理局维生素D是一种关注的营养素这意味着大多数人在饮食中并没有获得足够的维生素d。

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鱼肝油的用量完全取决于产品。一些产品列出了每种产品中EPA、DHA、维生素A和维生素D的具体含量。然而，很多人并没有。

例如，蓝冰发酵鱼肝油．该产品说明每份是半茶匙(2毫升)。每份包含:

• 20卡路里
• 2克脂肪，其中0.5克是饱和脂肪
• 5毫克胆固醇

蓝冰发酵鱼肝油称其产品含有不同数量的“天然维生素a和d”。如果你担心摄入过量的这些营养物质，这并不是太多的理由。

值得注意的是，这种产品的份量也小于平均水平。根据2012年12月的一项研究食品和农业科学杂志，大多数鱼油产品的份量约为一茶匙(5毫升)。

相比之下，美国农业部列出了平均一茶匙鱼肝油产品含有41卡路里，以及:

• 4.5克脂肪(占每日摄食量的7%)，1克饱和脂肪(占每日摄食量的5%)
• 25.7克胆固醇
• 维生素A日需要量的150%
• 每日维生素D摄入量的56%

1.5%的每日需氧量相当于1350微克视黄醇活性当量(RAE)。虽然这个量可以让你达到并超过维生素A的总需要量，但每天1350微克并不算过量。

然而，如果你吃其他维生素A补充剂或富含维生素A的食物，如红薯、菠菜、南瓜、胡萝卜或牛肝，你很容易摄入过多的维生素A美国国立卫生研究院列出了每天维生素A的最大耐受量为3000微克RAE。考虑到鱼肝油中维生素A的含量，主要是这种营养物质会限制你对这种补充剂的摄入。

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除了你的身体通过尿液排出的一些营养物质外，吃太多的好东西是可能的。幸运的是，为了达到这样的水平，你通常必须摄入大量的营养物质。

虽然摄入过多的欧米伽-3脂肪酸是可能的，但每天大量摄入高达15克的欧米伽-3脂肪酸被认为是安全的美国国立卫生研究院．然而，这些高剂量已被证明会影响你的凝血能力。如果你对鱼肝油感兴趣另一种鱼油为了补充omega-3脂肪，长期食用每天5克可能是安全的。

维生素D可以通过多种途径获得，包括太阳。然而，你的身体对来自太阳和饮食的维生素D的处理方式是不同的。大多数人不应该摄入超过4000 IU(100微克)的维生素d维生素D在一天之内。过多的维生素D会导致体重减轻、尿频、心脏问题和钙含量过量。钙水平升高会损害心血管系统和肾脏。

鱼肝油营养摄入过量的主要风险来自于维他命A．你的身体将这种营养物质储存在肝脏中，这意味着过多的维生素A会导致肝脏损伤。过量的维生素A还会导致头痛、头晕、恶心、皮肤刺激和关节痛等问题。

一茶匙的鱼肝油含有大约1500微克的维生素A，这一量的维生素A与骨矿物质含量降低和骨折风险增加有关。在食用这种补充剂之前，一定要确保你知道鱼肝油中有多少维生素A。

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鱼肝油会有副作用，不管你是否摄入太多。根据克利夫兰诊所在美国，鱼肝油常见的副作用包括口臭或口中有金属味、胃部不适、皮肤干燥和头痛。

然而，你不应该太担心这些副作用。随着时间的推移，这些问题往往很容易解决，或者通过切换到不同的产品制造商。然而，如果你遇到以下副作用，你应该咨询你的医生:

• 尿液颜色的变化
• 视野的改变
• 黄眼睛或黄皮肤
• 皮疹
• 瘀伤或出血过多

这些副作用更严重，可能是鱼肝油过量的症状。

如果你每天食用一茶匙或更少的鱼油，就不太可能给你带来任何问题。然而，根据克利夫兰诊所的说法，即使是小剂量，鱼肝油中的各种成分也有可能与用于:

• 减少体内的胆汁酸，比如消胆胺
• 降低胆固醇，比如降脂树脂ⅱ号
• 促进骨骼健康骨化三醇
• 促进减肥，比如奥利司他
• 治疗肾脏疾病就像doxercalciferol
• 防止血凝块，比如华法令阻凝剂

如果你有糖尿病、高血压、高胆固醇、胃病或肾病或肝病，在定期服用鱼肝油或任何类似产品之前，请咨询你的医生。