大多数人都熟悉的西葫芦果实,这通常是用于各种蔬菜。但其果实并不是唯一可食用植物的一部分。事实上,西葫芦植物的叶子和花也可以食用。
祖奇叶深绿色,有银色斑点。只要你选择年轻的叶子从一个大工厂,大叶子可以苦——你可以煮嫩的叶子以多种方式。
一天的视频
你需要的东西
南瓜的叶子
大汤锅
过滤器
碗
调味料(胡椒、盐、大蒜、罗勒)
插件(奶酪、西红柿、洋葱、橄榄)
电动搅拌机
削皮刀
橄榄油
长柄平底煎锅
钳
板
纸巾
如何使西葫芦叶片蔓延
一个创造性的和美味的方式吃南瓜的叶子,尽量传播。你可以享受西葫芦片粘贴在烤面包、饼干、番茄片或使用它作为蘸生蔬菜和皮塔饼芯片。
- 一锅水煮沸。煮沸后,加入南瓜叶子水搅拌。
- 煮南瓜的叶子差不多1分钟树叶煮久了,给了他们一个糊状的纹理。
- 把壶水倒进一个过滤器,允许水从南瓜的叶子渐渐枯竭。立即用冷水冲洗1分钟。
- 挤压南瓜叶子去掉多余的水分。存款的叶子变成一碗和添加额外的调味料和配料根据需要。你可以用切碎的大蒜、橄榄油、盐、胡椒、切碎的洋葱,帕玛森芝士碎红辣椒片。
- 混合原料直到稠膏电动搅拌形式。你也可以添加的成分,如切碎的番茄或丁黑橄榄,纹理。
如何炒西葫芦叶片
对于一个简单的配菜,可以搭配你喜欢的蛋白质在一碗或使用作为一个基地,使炒西葫芦树叶。您还可以添加煮熟的南瓜叶子质地新鲜的沙拉。
- 南瓜的叶子冷自来水洗净,用手指清洁整个叶子表面。冲洗后,挤压树叶消除多余的水。
- 切南瓜叶子用水果刀切成若干小块。如果你会吃炒的叶子作为沙拉或配菜,把更大的一侧。如果你会使用超过另一个菜炒的叶子,叶子切成小块。
- 热1 - 2汤匙橄榄油在锅中火。一旦石油吸烟、碎南瓜叶子添加到煎锅,中火炒大约4分钟。把树叶一旦中途烹饪。
- 把南瓜的叶子从锅钳和立即放在一层厚厚的纸巾排水。
- 添加其他成分和调味品南瓜叶子。炒的叶子可以提供热,常温或冷藏。
提示
如果你热南瓜叶沙拉,尝试添加新鲜大蒜,盐,胡椒和切碎的西红柿。
如果你感冒南瓜叶沙拉,尝试混合奶酪,剃帕玛森芝士或丁黑橄榄。