如何用罐装蘑菇烹饪

罐头食品是一种方便又便宜的方式来添加水果和蔬菜到你的饮食中。罐头蘑菇的丰富质地使它们成为素食蘑菇食谱中很好的肉类替代品。

食用罐装蘑菇可以添加少量纤维和其他营养物质，包括铁、镁和复合b族维生素美国农业部-给你最喜欢的菜。

如果你的食谱需要一磅蘑菇，而你更喜欢用罐装的，那就用6盎司的罐装蘑菇来代替。在你的烹饪中加入罐装蘑菇的选择只受限于你的想象力。下次去超市的时候买一两罐，有创意一点。

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罐装蘑菇有整只的也有切片的。两种口味都一样。罐头蘑菇可以与炒洋葱和墨西哥辣椒结合在一起，作为软玉米饼的一种新的不同的馅料。

撒上番茄碎和生菜丝，趁热食用。在你最喜欢的千层面食谱中分层放置罐装蘑菇。这可以增加你的食谱的分量，或者用低饱和脂肪的食谱代替一些肉，而饱和脂肪是一种“坏”脂肪，会导致心脏病梅奥诊所．

如果新鲜蘑菇太贵，试着用罐装蘑菇代替你食谱所需的一半，以帮助降低你的膳食成本。

大多数品牌的罐装蘑菇都不需要煮。在装罐之前，它们会被煮熟，但如果煮得太久，就会变成橡胶状。添加到食谱中在准备过程的最后，如果你发现它是一个问题。

根据美国农业部的数据，罐装蘑菇的钠含量很高——每杯含有663毫克，接近你每日摄入量的三分之一。的美国心脏协会建议健康成年人每日钠摄入量不超过2300毫克。选择低钠的罐装蘑菇或新鲜蘑菇。