醋能降低胆固醇吗?

喝两汤匙苹果醋，或者像喝其他饮料一样喝点滋补品。两到三汤匙的苹果醋可以和一汤匙的蜂蜜混合，混合均匀，在上面放上泉水、苏打水、柠檬水或任何果汁。2005年5月，日本营养和食品科学学会确定，每天2 - 3汤匙可以最大限乐动娱乐网度地降低胆固醇。

苹果醋可以用在烹饪中，你会使用任何其他醋。味道不同，但通常可以忽略不计作为白醋的替代品。你可以做沙拉酱、卤汁和酱汁。苹果醋是一种很好的肉嫩剂，可以增加米饭的松软度，防止意大利面粘在一起。当蒸鱼或蔬菜时，苹果醋也可以作为盐的替代品。当然，你可以用苹果醋来腌制，这是醋最常见的用途之一。

如果你只是不喜欢苹果醋的味道，你可以把它作为一种补充，仍然有好处。最大的好处是没有经过巴氏消毒的液体形式，如果你打算服用片剂形式的苹果醋，一定要从信誉良好的制造商那里购买，以确保醋酸和果胶的功效和完整性，这是降低胆固醇的化合物。