西瓜有多少卡路里?

一杯切成丁的西瓜只有46卡路里，这种水果是高糖甜点的健康替代品。西瓜是一种令人耳目一新的食物，外皮明亮而深绿色，内瓤多汁，呈粉红色。西瓜含有92%以上的水分，热量很少。

你甚至连一个完整的西瓜都达不到每日所需的热量。根据食品数据中心美国农业部根据美国农业部的规定，一个长15英寸、直径7.5英寸的西瓜含有1360卡路里的热量。

这种水果的大部分热量来自碳水化合物，主要由蔗糖、果糖和葡萄糖等天然糖构成。这些糖使西瓜有糖果般的味道。因为西瓜的碳水化合物含量低，所以你的血糖水平不会飙升。

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每块西瓜所含的热量不会超过你每天摄入的热量限制。根据美国农业部的数据，一片西瓜只有86卡路里的热量(大约是整个15英寸乘7.5英寸西瓜的1/16)。为了帮助你坚持你的饮食，美国农业部还提供了西瓜其他部分的卡路里含量:

• 一杯西瓜球或切块含有46卡路里
• 每100克30卡路里
• 每一杯西瓜汁含有71卡路里

在你的饮食中加入西瓜对健康有益。根据食品和药物管理局在美国，吃一片西瓜所含的86卡路里可以提供以下比例的维生素和矿物质:

• 25%的维生素C用于对抗细菌防止你早衰缓解皮肤问题
• 30%的维生素A能让你的眼睛健康，增强你的免疫系统
• 4%的铁有助于消除疲劳和治疗贫血
• 2%的钙来构建和支撑强壮的骨骼
• 8%的钾可以调节血压，保持水合水平平衡
• 4%的纤维可以让你的饱腹感更持久

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西瓜不仅仅是一种无处不在的夏日野餐食物，它还提供了基于证据的健康益处，包括:

• 减少心血管疾病。在2014年6月发表的一篇评论中

  在实验临床科学杂志在美国，研究人员发现西瓜中的番茄红素(使西瓜呈红色)对人体有有效的营养作用遏制冠状动脉疾病心脏病和中风。作为额外的好处，西瓜比其他水果或蔬菜提供更多的番茄红素。

• 延迟骨质疏松症。根据疾病控制和预防中心在美国，65岁及以上的女性中，24.5%患有骨质疏松症。吃西瓜有助于在早期对抗这种情况。2016年1月发表于乐动娱乐网营养评价西瓜中富含的类胡萝卜素-隐黄质可能对骨骼有合成代谢作用，有助于延缓骨质疏松症。

• 降低患癌风险。吃西瓜可以降低胰岛素样生长因子，这是一种参与细胞分裂的蛋白质。高胰岛素样生长因子水平与癌症有关根据2015年5月发表的一项研究

  在杂志中内分泌学前沿．
  

• 减少炎症和胆固醇。西瓜可能有助于改善炎症和抗氧化能力。根据2015年3月发表的一项研究

  的问题乐动娱乐网营养评价， 40只实验鼠被分为西瓜喂养组和对照组。研究人员发现，吃西瓜的那组人比不吃西瓜的那组人的总胆固醇、血清甘油三酯、炎症和氧化应激水平都要低得多。