喝陈年咖啡到底有多糟糕?

根据世界卫生组织的调查，美国人平均每天喝三杯咖啡全国咖啡协会——这是可以理解的，因为它味道很好，能提供急需的能量，甚至还能提供一些健康的好处．

许多人会在下午回到咖啡机，来一杯中午的提神饮料。有些咖啡机有一个功能，可以让咖啡在短时间内保持热，所以你很容易反复去倒咖啡。

喝到一定程度后，你可能会开始怀疑你的咖啡什么时候会变坏。新煮一壶可能会帮助你避免糟糕的味道，但如果是黑色的，对你的健康可能没有什么风险。在这里，我们深入研究一下，你的煮咖啡还有多久就不能喝了。

在你煮了一杯咖啡后，你可能想知道时钟是否开始滴答作响。把它放在咖啡机的热盘上确实能给你争取一点时间。你的咖啡机可能有一个功能，让咖啡在预定的时间内保持热。

一旦时间到了，咖啡就会慢慢冷却，失去新鲜感，这就改变了咖啡的味道。在室温下放置大约30分钟后，味道会大大降低。但如果你不关心口味，那就没什么好担心的。

如果你是一个咖啡鉴赏家，你喜欢你的咖啡的味道，你应该在咖啡冷却到室温之前尽快喝掉。

放了一天的咖啡尝起来会有很大的不同，而且不是很好。但饮用它还是相对安全的。注册营养师说:“如果是黑咖啡，不含任何奶制品，你可以喝隔夜的咖啡。Supriya Lal, RD．

陈年咖啡可能并不危险全国咖啡协会．在喝咖啡之前先做出最好的判断——咖啡看起来和闻起来怎么样?

如果咖啡不是你亲自煮的，你可能要更加小心。在餐馆或咖啡店供应的咖啡应该是热气腾腾的疾病预防控制中心．避免热咖啡或室温咖啡，因为污染的风险更高。

没有很多科学研究表明煮好的咖啡多长时间会变坏。大多数证据都是道听途说的。一些消息来源说你有24小时的时间，而另一些人建议在室温下4小时内喝完咖啡，如果冷藏几天。

一般的规则是，你有两个小时的时间吃室温下的食物美国农业部但尚不清楚这是否适用于煮咖啡。

拉尔说:“如果你的咖啡添加了牛奶或其他乳制品等成分，那么它应该正确地存放在冰箱中，并在饮用前重新加热，以降低食源性疾病的风险。”

牛奶在冰箱里最多可以保存7天美国农业部．咖啡加牛奶或咖啡奶油冷藏后可以安全饮用一周，但可能不像现煮咖啡那样令人愉快。

如果你把一杯加了牛奶的咖啡放在柜台上或桌子上，你就有更短的时间来喝完它。建议，将牛奶或加牛奶的咖啡放在室温下两小时内饮用梅奥诊所．

冷藏咖啡稍微改变了一下规则。为了让煮好的咖啡在冰箱里保存得更久，一定要妥善保存。

拉尔说:“将自己煮的咖啡存放在密封的容器中，然后放入冰箱。”“72小时内喝完，以确保新鲜和质量。”

喝放了一天的咖啡并不理想，但如果这是你唯一的选择，那就喝吧。关于现煮咖啡的保质期和过期时间的科学研究并不多，所以用你最好的判断，如果有疑问，就把它扔掉。