咖啡因和酒精混合到底有多糟糕?

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与人们普遍认为的相反,混合咖啡因和酒精不会让你清醒。
图片来源:LIVESTRONG.com创意

到底有多糟糕?把你听说过的所有不健康的习惯和行为都说清楚。

无论你选择的鸡尾酒是浓缩马提尼还是健怡可乐加朗姆酒,用酒精混合咖啡因从理论上讲,这听起来是个好主意:你会得到一个充满能量的嗡嗡声。但如果你能看看你体内到底发生了什么,你可能会改变主意。

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咖啡因是一种兴奋剂,这意味着它会让你感觉清醒,更警觉,而酒精有镇静和刺激作用。酒精也是一种抑制剂美国国家医学图书馆所以它会减慢你的大脑活动,损害你的判断力、认知功能和记忆力。

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以下是你可能不想喝白马提尼酒和泥石流(或者至少偶尔喝一杯)的所有原因。另外,在饮酒后喝咖啡因是否有助于降低血液中的酒精含量,以及红牛伏特加是否安全。

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限制酒精和咖啡因混合的5个原因

1.它能降低你的抑制力

虽然伏特加和红牛看起来是个好主意(谁不喜欢保持活力和延长晚上的时间呢?),但问题是咖啡因有能力掩盖酒精的抑郁作用,让人很容易再喝一杯……和另一个。”尼科尔·罗德里格斯,注册营养师纽约的营养学家和私人教练告诉livestrong。

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“不仅有可能喝更多的酒比计划的要多,但降低抑制和冒险行为的风险增加了。”

与不将酒精与能量饮料混合的人相比,将酒精与能量饮料混合的人更有可能报告不必要或无保护措施的性行为,醉酒驾驶,与醉酒的司机一起乘车或遭受酒精相关的伤害疾病控制和预防中心(CDC)。

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所以偶尔喝杯浓缩马提尼也可以,如果你坚持不下去的话疾病预防控制中心推荐的适量饮酒量——出生为女性的人每天喝一杯酒,出生为男性的人每天喝两杯酒——那么你可能会把自己和他人置于危险之中。

2.它会导致高血压和心律不齐

由于其刺激和镇静的作用,含咖啡因的酒精饮料会使你的心脏怦怦乱跳——而且不是以一种好的方式。这对患有心脏病的人来说尤其令人担忧,他说Bonnie Taub-Dix, RDN, CDN他是吃之前先阅读:带你从标签到餐桌

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“咖啡因本身就是一种兴奋剂,酒精会对血压产生负面影响,”Taux-Dix说。

据《世界卫生组织》称,这是因为喝太多酒精饮料会增加血压梅奥诊所.研究表明,酒精可以通过多种方式使血压升高。

首先,它可以增加肾素激素,从而收缩血管。根据2020年7月的一项综述,这刺激了抗利尿激素和醛固酮,促进液体潴留Cochrane系统评价数据库.血容量越高,血压越高。

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根据2020年7月发表在《英国医学杂志》上的论文,酒精也被证明能刺激交感神经系统,增加去甲肾上腺素(一种神经递质)水平,这刺激了心脏的受体,增加了心率和血压Cochrane系统评价数据库

3.它会加重焦虑和抑郁症状

酒精和抑郁症之间的联系已经得到证实。虽然含咖啡因的酒精饮料一开始会让你感觉良好,但实际上可能会让你的焦虑和抑郁更严重

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罗德里格斯解释说:“因为将酒精和含咖啡因的饮料混合有可能使两者都更可口(许多这种混合物往往很容易下咽),不仅会担心摄入过量的酒精,还会担心摄入过量的咖啡因,这会增加心率,刺激紧张感,使人更难入睡——甚至比单独饮酒更糟糕。”“这会在第二天产生级联效应。”

Taub-Dix说,你从喝含咖啡因的酒精饮料中获得的愉悦感也可以掩盖你的抑郁和焦虑症状,导致更多的饮酒和进一步的损害。

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事实上,患有抑郁症和创伤后应激障碍的人患酒精使用障碍的风险更高,这是一种你无法停止或控制酒精使用的情况国家酒精滥用和酒精中毒研究所

4.它会扰乱你的肠胃

酒精和咖啡因都有利尿作用,这意味着它们通过排尿将盐和水从你的身体中带走。喝太多的酒精或咖啡因会使你有患癌症的危险脱水罗德里格斯说。这就是为什么最好喝水来补充水分。

因为咖啡因会刺激胃肠道在美国,胃更敏感的人也可能会出现胃部不适或不适饮酒导致腹泻Taub-Dix说。

此外,根据《美国医学杂志》2017年的一项研究,酒精及其代谢产物会促进肠道炎症,改变细菌组成,可能会让你更容易感染病毒和疾病酒精研究现状

5.它会扰乱你的睡眠

“酒精可能会帮助你入睡,但它不会帮助你保持睡眠状态,而咖啡因会让你保持清醒,”陶布-迪克斯说。

几小时后,酒精会提高肾上腺素水平——一种增加心率的应激激素——所以你可能会经常在夜间醒来哈佛健康出版.如果你同时喝酒精和咖啡因,你更有可能难以保持睡眠。

Taub-Dix补充道:“所以如果你能意识到晚上睡个好觉的力量,你可能会想要记住你的鸡尾酒类型。”

喝完酒再喝咖啡怎么样?

如果你认为喝咖啡、茶或其他含咖啡因的饮料就能让你清醒,那这可有坏消息了。

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你的肝脏通过酶分解酒精,你的身体每小时只能代谢一定量的酒精。这个量因人而异,取决于各种因素,比如你的肝脏大小和你的体重国家酒精滥用和酒精中毒研究所

换句话说,喝咖啡因不会改变你血液中的酒精含量。

“作为一名前酒保,我的黄金法则一直是交替饮用含酒精的饮料和不含咖啡因、不含卡路里的普通饮料。”

“帮助排毒是肝脏的工作,但咖啡因对这一过程没有影响。认为一杯浓咖啡能让你清醒可能是一种错觉,事实上,它可能只会让你感觉更清醒,因为它让你紧张不安,”Taub-Dix说。

“然而,咖啡并不能让你免于酒精测试。”

罗德里格斯说,酒后最好的饮料是水。水可以让你保持水分,尤其是如果你喝的是含咖啡因的酒精饮料。

“作为一名前酒保,我的黄金法则一直是交替饮用含酒精的饮料和不含咖啡因、不含卡路里的普通饮料。”罗德里格斯还建议在喝酒前或喝酒时吃点东西,以帮助减缓酒精的影响。

红牛和伏特加对你有害吗?

美国疾病控制与预防中心建议避免将红牛等能量饮料和酒精混合饮用,因为这会导致危险的行为。基于同样的原因,美国食品和药物管理局并不认为酒精和咖啡因混合是安全的2015-2020年美国人膳食指南

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另外,能量饮料可能会导致高血压。2019年5月的一项小型研究美国心脏协会杂志发现能量饮料显著增加血压,是心律不齐的一个危险因素。

一份(8.4盎司)红牛能量饮料含有80毫克咖啡因,而平均一杯咖啡的咖啡因含量约为95毫克。与此同时,一个一罐12盎司的可乐含34毫克咖啡因,健怡可乐含46毫克。

对于大多数成年人来说,每天大约400毫克咖啡因(4杯咖啡)就可以了梅奥诊所.因此,如果你一天中喝了不止一杯红牛和伏特加或其他含咖啡因的饮料,咖啡因会导致失眠和头痛,以及其他副作用。

那么,酒精和咖啡因混合真的那么糟糕吗?

对于那些没有心脏病的人来说,偶尔喝一杯浓缩马提尼或伏特加和可乐可能没问题,但重要的是要限制摄入量,偶尔享受它们——关键是适度。

罗德里格斯说:“有时我们忘记了‘适度’饮酒意味着什么,也不存在所谓的适度酒精饮料——只有适度的实践。”

“一个真正帮助我和我的客户的工具是计算器StandardDrinks.org,它可以帮助你衡量你的实际饮酒量,特别是当你喝了即食饮料[比如罐头鸡尾酒都是今晚计划的一部分。”

请记住,喝含咖啡因的酒精饮料,你可能无法获得良好的睡眠,或者你可能会有胃部不适,特别是如果你对咖啡因敏感的话。你可能也会感到有点脱水,所以一定要喝大量的水,不要喝鸡尾酒。

总结:“‘享受’是个问题!如果你能小口喝一杯浓缩马提尼,而不会让你夜不能寐,不会让你的心跳(不是一种好的方式),也不会让你的肚子难受,那么,无论如何,享受吧,”Taub-Dix说。“但如果这种混合物让你感觉不好,那么我会选择另一种鸡尾酒。”

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