健康的晚餐,容易做,感觉高档,孩子和成人一样——如果这听起来像一个独角兽的配方,你治疗。
配方开发人员和美食博客Yumna Jawad创建了一个菜,检查所有这些箱子和超越:这也是价格适宜。西兰花和Cheese-Stuffed鸡即将成为你的新晚餐主食。
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在营养方面,这个是expert-a乐动娱乐网pproved。
“鸡有两种营养物质,这些都是很好的减压:色氨酸和维生素B5,”凡妮莎Rissetto, RD告诉LIVESTRONG.com。“他们对你的身体有镇静效果,这使得鸡一个很好的选择紧张的一天后”。
至于西兰花,你知道这对你很好。”这是一个很好的来源的纤维和含有铁、钾、钙、硒、镁和维生素a、C、E、K和一系列良好的B族维生素,包括叶酸,”意大利调味饭说。
另外,,辣椒你撒不仅仅是漂亮的菜(尽管它)。
“信不信由你,辣椒也可以促进健康的消化通过增加唾液和胃酸,帮助分解食物,使营养物质用于能源、“Rissetto说。
我们喜欢这道菜,因为它看起来特别和口味惊人,但它实际上是快速和容易的一个繁忙的周日夜晚,太。和它使用成分可以在任何超市,所以考虑它的一站式服务。
圆板,“我将与一些对这顿饭红薯南瓜,这是当令寒冷的几个月,容易烹饪,”Rissetto说。“只是片和地点与油和盐烤盘,烤。这是一个很好的钾和膳食纤维的来源,含有镁、锰、维生素C和b。”
西兰花和奶酪塞鸡肉
服务:4
成分
鸡:
- 4盎司大小去皮、去骨鸡胸肉
- 1½茶匙牛至
- 1茶匙红辣椒
- ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒
- 2汤匙橄榄油
馅料:
- 2杯切碎的西兰花
- ½杯切达干酪
- ¼杯酸奶油
- ½茶匙蒜粉
- ¼茶匙干芥末粉
指令
步骤1
预热烤箱至400华氏度。降低一个水平狭缝在鸡胸肉最厚的部分创建一个口袋,确保不削减所有的方式通过。
提示
帕特鸡干之前添加香料按摩。使用纸巾去除多余水分的鸡。这将允许鸡的外面有一个美妙的棕色脆。
步骤2
季节牛至的鸡胸肉,辣椒粉,盐和胡椒,用手搓调味两岸的鸡。
步骤3
在一个小碗,倒入西兰花,切达奶酪、酸奶油、大蒜粉、芥末粉。鸡胸肉内的均匀混合物。使用牙签关闭每个口袋。
步骤4
热橄榄油在大型oven-safe锅或铸铁煎锅,加入塞鸡肉和烤至金黄色,大约3分钟。(不要塞得太满锅;在批次如果必要工作。)锅转移到烤箱发现和烤熟,约15 - 18分钟。
