食谱
美味托斯卡纳燕麦片
通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日
图片来源:杰基·纽金特，注册营养师。
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 10米
- 总计
- 25米
在这里，你会发现一碗丰盛的烩饭式燕麦片，而不是百分之百的美味。燕麦就像面包一样。再加上豆类，你会得到大量的可溶性纤维，这有助于控制血液中的胆固醇和血糖水平。
成分
是3
- 1汤匙橄榄油
- 1个中等大小的红洋葱
- 3/4茶匙海盐
- 1瓣大蒜
- 2杯低钠蔬菜肉汤
- 14又1/2盎司火烤西红柿丁
- 一杯无麸质燕麦
- 15盎司无盐加白芸豆
- 5盎司Kales，混合宝宝
- 3/4茶匙新鲜迷迭香
- 1/4杯欧芹
- 柠檬角
方向
1
在一个大平底锅里用中高火加热油。加入洋葱和1/4茶匙盐和sauté，直到洋葱变软，大约需要2分半钟。加入大蒜和sauté炒香，大约30秒。
2
加入肉汤，西红柿丁(包括所有的液体)，剩下的1/2茶匙盐，煮沸。加入燕麦、豆类、羽衣甘蓝(或混合蔬菜)和迷迭香，调至中火，搅拌至燕麦完全煮熟，大约5分钟。
3.
盛入碗中，撒上欧芹叶，和柠檬角一起上桌。
