乐动娱乐网血橙与普通橙子的营养成分

血橙和普通橙子都是营养丰富的柑橘类水果，是全面健康饮食的合适补充。常见的橙子包括瓦伦西亚橙子、加利福尼亚橙子和脐橙，但更独特的血橙拥有更丰富的红色或栗色，以及覆盆子般的味道和气味。尽管这两种橙子的颜色和味道不同，但它们的营养数据却相当。乐动娱乐网

血橙和普通橙子的热量都在60到90卡路里之间，主要来自柑橘中的天然水果糖。然而，普通橙子比血橙的大小范围更大。《柑橘生物学》的作者Pinhas Spiegel-Roy指出，常见的橙子直径可达5英寸，重达190克，但平均约为3英寸，即140克。血橙往往比最大的常见橙子略小，重量很少超过160克。由于血橙的体积较小，它们的卡路里含量往往比普通橙子略低，但同样大小的橙子的卡路里含量几乎相同。

常见的血橙含有丰富的维生素和营养成分。根据美国国家科学院食品与营养委员会的数据，一个大小相似的普通橙和血橙都能提供超过人体每日推荐维生素C摄入量的100%，女性推荐维生素C摄入量为60毫克，男性为75毫克。乐动娱乐网血橙和普通橙子都能提供大约80毫克的维生素c。每种橙子还能提供你每天所需维生素B-6的5%，也就是0.25毫克。

血橙和普通橙子在营养上唯一的区别在于抗氧化剂的含量，这种营养物质可以中和与一系列健康状况相关的自由基。血橙中独特的红色色素是花青素含量升高的结果，花青素是一种天然抗氧化剂，在普通橙子中含量较少。根据2005年发表在《分子科学与食品研究》杂志上的一项研究，花青素含量越高，抗氧化剂的剂量就越高，而抗氧化剂与降低胆固醇和降低心脏病风险有关。然而，随后的研究表明，尽管花青素在食用前具有抗氧化特性，但它们的许多作用会在消化过程中被破坏。

大小相当的普通橙和血橙提供4到7克的膳食纤维，这是一种对健康消化至关重要的营养物质。叶酸或维生素B-9也存在于普通橙和血橙中，平均每个中等大小的水果含有40到50微克。普通橙和血橙都是无脂肪食物，也都不是胆固醇或钠的重要来源。