白葡萄酒可能比不上红酒，但它仍然是健康的一拳

就健康益处而言，红酒被视为酒精中的圣杯。它得到了很多关注抗氧化剂它包含而且理所当然地包含。白葡萄酒也不逊色，尽管它不像红酒那样含有强大的抗氧化剂，但它也有一些类似的健康益处，比如降低患心脏病的风险。

酒杯有各种形状和大小，对你来说一杯可能对别人来说就是两杯。一篇文章指出，少量或适量饮酒对健康有益美国心脏协会但大量饮酒实际上会导致高血压和心房纤颤等问题。

的疾病控制中心把5盎司的酒算为一杯酒。酒是12%酒精美国的一篇文章指出，一杯酒需要14克纯酒精国家酒精滥用和酒精中毒研究所．啤酒的比例较低，这就是为什么你可以多喝，而烈酒的比例非常高，这就是为什么你喝得很少。

这可能有助于测量5盎司在你最喜欢的酒杯，这样你就有一个想法一杯酒该倒多少．然后，你可以坚持健康指南，每次饮用5盎司葡萄酒。

关于葡萄酒有益健康的最著名案例之一被称为“法国悖论”。在法国，吃饱和脂肪含量高的食物很常见，饱和脂肪通常来自肉类或奶制品等动物产品。有证据表明，摄入大量饱和脂肪会导致心脏病美国心脏协会．

奇怪的是，法国的心脏病发病率并不高。与其他国家相比，法国的葡萄酒消费量更高，一些研究人员声称，在法国喝葡萄酒可以抵消摄入的大量饱和脂肪。

不幸的是，有几个不同的因素可以很容易地解释法国心脏病发病率低，根据一篇文章，葡萄酒被部分排除在外谈话．至少，法国悖论激发了人们对葡萄酒作为健康补充剂的兴趣，并引发了更多的研究。

喝一杯的好处还是每晚两杯白葡萄酒并不是那么简单。红葡萄酒和白葡萄酒都有各自的抗氧化剂，因此研究人员必须对它们进行独立测试。葡萄酒含有酒精，这意味着研究人员必须测试不含酒精的葡萄酒，以确定是酒精本身对人体有益，还是葡萄酒中含有的化学物质对人体有益。

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关于白葡萄酒的研究较少，因为红酒聚光灯下。红白葡萄酒最大的区别在于多酚含量。红酒有大约是多酚类物质的10倍白葡萄酒。多酚是一种在植物中发现的抗氧化剂。

根据一篇文章ScienceDirect，多酚是预防代谢综合征的最佳物质之一。代谢综合征会导致心脏病和糖尿病等问题。

没有这些强大的多酚，白葡萄酒仍然能够保持自己的健康益处。2018年发表的一项研究临床营养乐动娱乐网陈年白葡萄酒比杜松子酒更有益于心脏健康。这表明，白葡萄酒除了含有酒精外，还含有有益的化学物质。

研究表明，白葡萄酒有助于修复内皮细胞。一篇来自ScienceDirect解释了内皮细胞排列在血管上，这就是为什么白葡萄酒有保护心脏的好处。

2018年的一项研究发表在营养生物化学杂志乐动娱乐网把白葡萄酒中含有的多酚喂给老鼠。研究人员发现，这些老鼠患阿尔茨海默病的风险较低。这项研究很重要，因为它研究的是白葡萄酒特有的抗氧化剂。

似乎有一种苯酚是白葡萄酒有益健康的原因。它叫做咖啡酸。2015年发表于《公共科学图书馆•综合》分离出这种特殊的化合物，发现它可以降低患心脏和肾脏疾病的风险。

酚类和其他抗氧化剂可以减少引起心脏病等疾病的炎症。自由基是漂浮在你身体周围的氧分子，会造成损害，导致心脏病。一篇来自克利夫兰诊所解释了抗氧化剂，它可以中和自由基，可以保护你远离心脏病。

文章还提到，抗氧化剂补充剂似乎对心脏病没有帮助，但富含抗氧化剂的食物有帮助。白葡萄酒就属于这一类。

由于对红葡萄酒的研究更多，而且比白葡萄酒有更多的好处，所以坚持喝红葡萄酒可能是有道理的。然而，有些人喝红葡萄酒会有偏头痛或过敏反应，但喝白葡萄酒却没有问题。有些人就是不喜欢红葡萄酒的味道，而喜欢白葡萄酒。

没有多少研究直接比较了白葡萄酒和红葡萄酒的效果。然而，越来越多的证据表明白葡萄酒的好处。一篇来自血液循环，美国心脏协会《科学杂志》推测，白葡萄酒的多酚含量可能不如红葡萄酒，但白葡萄酒有自己的化学物质，能给你带来类似的好处。

一般来说，酒精对健康有益，可以增强白葡萄酒中已经存在的抗氧化剂。2018年发表的一项研究最新心脏病学报告适量饮酒的好处包括降低患冠状动脉疾病、心力衰竭和心血管疾病的风险。

研究人员在2018年最新心脏病学报告研究还谈到了饮酒过量的风险。虽然红葡萄酒和白葡萄酒对健康有益，但酒精饮料有内在的风险。最大的风险是你会对酒精产生依赖。

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英国《每日邮报》的一篇文章指出，饮酒过量会导致心律失常和中风等心脏问题国家酒精滥用和酒精中毒研究所．可能会出现肝硬化和纤维化等肝脏问题。你的胰腺可能会发炎和受损。你患某些癌症的风险也会增加。

过度饮酒或每晚只喝一两杯葡萄酒还有另一种不太明显的影响。每杯白葡萄酒有大约每杯125卡路里．根据一篇文章云杉吃东西在美国，每盎司葡萄酒大约含有25卡路里。

两杯葡萄酒消耗250卡路里。如果你每晚喝两杯，那每周就多摄入1750卡路里。尽管葡萄酒对健康有益，但额外的卡路里可能足以让你望而却步。如果你想减肥，你必须从饮食中减少更多的食物来为一杯白葡萄酒腾出空间。