妨碍减肥的9个杂货店购物错误

有人说健康的身体是在厨房里做出来的。虽然这可能是真的，但说成功可能更准确减肥从超市开始。

当你买了营养食品，你就有办法做健康的饭菜(和零食)来支持你的努力。另一方面，如果你的购物车里装满了垃圾食品，你可能很难坚持到底。

但即使是出于最好的意图，你的购物之旅也可能会出错。在这里,朱梅，RDN, LDN，创始人乐动娱乐网营养发生，解释了面试时可能犯的九个常见错误杂货店并分享聪明购物的策略。

在商店周边购物的古老建议并非如此坏在美国，你通常能找到水果、蔬菜和其他新鲜健康的食物。但如果你不冒险去中间过道，你就错过了。

朱说，超市的中心提供了大量的营养食品(想想:豆类、坚果和种子、全谷物和冷冻水果和蔬菜)，这对减肥来说是完全的胜利。

另外，像鹰嘴豆、即食糙米和冷冻蔬菜这样的罐头食品也可以快速、健康的饮食可以方便地适应任何生活方式，朱说。

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即使你是新鲜食物的粉丝，你也不应该怠慢罐装和冷冻品种．

“事实上，冷冻水果和蔬菜和新鲜水果一样有营养，”朱说。

这是因为它们在最成熟的时候被冷冻，所以它们保留了所有对你有益的维生素和矿物质。

朱补充说，更不用说，冷冻和罐装食品非常方便——它们都是预先洗净并切碎的——而且比新鲜的同类食品更省钱。

“我们想让健康饮食尽可能简单，”她说。“所以，如果罐头和冷冻食品能让你更容易做出健康的饮食，那么无论如何，不要跳过这些走道。”

虽然超市的沙拉吧是一种健康方便的午餐选择，但它也有缺点。首先，这家自助式酒吧不提供预先分好的食物。此外，它没有营养标签，所以可能很难估计乐动娱乐网卡路里、脂肪、糖和钠的含量。

尽管如此，你也不应该回避沙拉吧，因为它提供了很多健康的选择。

朱说，如果有疑问，坚持吃水果、蔬菜和瘦肉蛋白(想想豆类和鸡胸肉)，帮助你建立一个健康的盘子。只是要注意，任何有额外酱汁、调味品和奶油蘸料的菜肴都会增加你的卡路里，所以你要相应地装盘。

大量购买对你的钱包和腰围都是明智的——只要你不吃大量的东西。当你直接从一袋经济尺寸的爆米花或杏仁中吃东西时，你可能很难记住你吃了多少。

当你大量购买时，为了避免暴饮暴食，试试吧pre-portioning你的零食的份量要与你的整体健康目标相匹配，朱建议。

同样，单独包装的零食(你也可以批量购买)，比如100卡路里的坚果或麦片(不含添加糖)，也是一个聪明的策略，因为它们很容易跟踪卡路里，并帮助你知道合适的份量是多少，朱说。

我们明白，没有什么比物美价廉更重要的了。但仅仅因为本周薯条买一送二并不意味着你应该把它们扔进购物车。

“在购买之前问问自己购买背后的意图是个好主意，”朱说。“如果你只是因为打折而倾向于购买，那么最好重新考虑一下，或者把这笔钱留到你真正想要的时候再买。”

但如果你真的想吃便宜的薯片去吧。“即使减肥是你的目标，你仍然可以吃你爱吃的食物，”朱说，“这都是关于正确的部分调整你每周的总体摄入量。”

换句话说，如果你今天吃了那些薯条，也许明天就可以吃更健康的零食，比如蘸鹰嘴豆泥的蔬菜。

在全食超市(Whole Foods)逛的时候，谁没尝过免费样品呢?但在一天结束时，这些微小的食物积少成多。

朱教授说:“有些地方的样品似乎无害，但在考虑每周剩余的摄入量时，你必须考虑这些额外的卡路里，特别是如果一次旅行中有几个样品的话。”她补充说:“某些样品，如坚果、格兰诺拉燕麦棒和甜点，往往在较小的分量中含有较高的卡路里。”

记住，减肥需要卡路里的减少．所以，跳过样本可能是你最好的选择。但如果你仍然想在购物时品尝，那就提前计划好。朱教授建议，提前准备好每周的膳食，以适应这些额外的卡路里。

在你把商品放入购物车之前，把它翻过来，先浏览一下营养信息。乐动娱乐网

阅读乐动娱乐网营养标签“可以帮助我们更加注意我们一天中吃的食物，并评估它们对我们的目标有什么价值，”朱说。“某些食物更有价值，因为它可以为减肥创造卡路里赤字。”

例如，“我们知道更高的蛋白质+纤维组合可以帮助我们更长时间地保持饱腹感，这些都是我们可以从营养标签中学习和使用的东西，”她解释道。乐动娱乐网

同样，不要吃饱和脂肪、钠和糖含量高的食物，而要选择那些富含钙、维生素D、铁和钾等营养物质的食物。

还要研究一下份量，这样你就不会无意中吃得过多了。例如，一包椒盐卷饼可以包含好几份。

去杂货店当你的肚子咕咕叫的时候从来都不是一个好主意。当你空腹购物时，你可能会更有冲动去啃那些免费的好东西而且买垃圾食品。

一个恰当的例子:2013年6月的一项研究美国医学会内科杂志研究发现，饥饿的杂货店购物者会做出更多不健康的选择，并购买更多高热量的食物。

外卖吗?去超市之前先填饱肚子。如果你在忙，那就继续健康便携零食在你的购物之旅中满足你的食欲。目标是快速摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物的平衡，比如低糖的坚果格兰诺拉燕麦棒或一块水果配一把杏仁。

没有计划的杂货店购物是一场灾难。漫无目的地在过道里徘徊会导致冲动购物，这可能会超出你的预算，破坏你的健康饮食。

“坚持购物清单这有助于你专注于目标，并确保你拥有成功一周所需的所有工具和成分。”

她补充说:“如果你感觉被剥夺了，在清单上添加一两种能给你带来快乐或满足的食物，并允许自己以适当的比例食用。”“只要你能确保在其余时间里坚持吃营养丰富的食物，一些不确定的食物就不会阻碍你实现目标。”